شريحة اللحم البقرى البالغ من كوادرو كارني وسالومي هي قطع مشهورة جدًا ومطلوبة من قبل الطهاة وأفضل محلات الجزارة في بيمونتي. يأتي اللحم من بقر من سلالة فاسون، والمعروفة أيضًا باسم البقر البيمونتي، المولودة والمرباة في بيمونتي. سلالة يحمل لحمها خصائص عضوية هامة تجعله واحداً من أفضل اللحوم في العالم. القطعة تأتي من الجزء الخلفى للبقر، بالضبط من منطقة الظهر للحيوان: أفضل منطقة على الإطلاق من حيث الطعم والعصارة، لأنه طوال حياتها، فإن هذه المنطقة لا تُستخدم تقريباً لذا تبقى رقيقة جدًا وندية. عمر الذبح من 12 إلى 30 شهرًا. المنتج له لون أحمر فاتح. عملية الإنتاج: الذبح، نفق التبريد المسبق، التقطيع، التخزين في غرف التبريد. بدون مسببات الحساسية. بدون الجلوتين. الكمية: 4 قطع بوزن 250 جرام في عبوة ATM.
تكاليف الشحن €6.40، مجانية للطلبات التي تزيد عن €59.00
السعر شامل ضريبة القيمة المضافة
شريحة اللحم البقرى البالغ من كوادرو كارني وسالومي هي قطع مشهورة جدًا ومطلوبة من قبل الطهاة وأفضل محلات الجزارة في بيمونتي. يأتي اللحم من بقر من سلالة فاسون، والمعروفة أيضًا باسم البقر البيمونتي، المولودة والمرباة في بيمونتي. سلالة يحمل لحمها خصائص عضوية هامة تجعله واحداً من أفضل اللحوم في العالم. القطعة تأتي من الجزء الخلفى للبقر، بالضبط من منطقة الظهر للحيوان: أفضل منطقة على الإطلاق من حيث الطعم والعصارة، لأنه طوال حياتها، فإن هذه المنطقة لا تُستخدم تقريباً لذا تبقى رقيقة جدًا وندية. عمر الذبح من 12 إلى 30 شهرًا. المنتج له لون أحمر فاتح. عملية الإنتاج: الذبح، نفق التبريد المسبق، التقطيع، التخزين في غرف التبريد. بدون مسببات الحساسية. بدون الجلوتين. الكمية: 4 قطع بوزن 250 جرام في عبوة ATM.
