شرائح لحم الخنزير الطازجة من كوادرو كارن وسالومي هي قطع مشهورة ومحبوبة من قبل الطهاة وأفضل محلات الجزارة في بيمونتي. تُعرف الشرائح أيضًا بالأريستا، وهي الجزء العلوي من أضلاع الخنزير وعندما تُقطع إلى شرائح تُسمى شرائح اللحم. يأتي اللحم من خنازير سلالة غراند سوينو بادانو، التي وُلِدت وتربت في إيطاليا، بوزن يتراوح بين 144-176 كجم، ومن مزارع معتمدة من اتحاد لحم الخنزير بارما واتحاد لحم الخنزير سان دانيل. هذه السلالة الخاصة تحتوي على لحم غني بالبروتينات النبيلة والفيتامينات، وتكون منخفضة الدهون والكوليسترول، مما يتماشى مع مبادئ نظام غذائي متوازن. تقع القطعة في أقصى الجزء العلوي من جسم الخنزير ويتميز المنتج بلون أحمر intenso. عملية الإنتاج: ذبح، نفق تبريد مسبق، تقطيع، تخزين في غرف التبريد. خالي من المسببات الحساسية. خالي من الغلوتين. كمية الشرائح: 5/7 قطع.
تكاليف الشحن €6.40، مجانية للطلبات التي تزيد عن €59.00
السعر شامل ضريبة القيمة المضافة
شرائح لحم الخنزير الطازجة من كوادرو كارن وسالومي هي قطع مشهورة ومحبوبة من قبل الطهاة وأفضل محلات الجزارة في بيمونتي. تُعرف الشرائح أيضًا بالأريستا، وهي الجزء العلوي من أضلاع الخنزير وعندما تُقطع إلى شرائح تُسمى شرائح اللحم. يأتي اللحم من خنازير سلالة غراند سوينو بادانو، التي وُلِدت وتربت في إيطاليا، بوزن يتراوح بين 144-176 كجم، ومن مزارع معتمدة من اتحاد لحم الخنزير بارما واتحاد لحم الخنزير سان دانيل. هذه السلالة الخاصة تحتوي على لحم غني بالبروتينات النبيلة والفيتامينات، وتكون منخفضة الدهون والكوليسترول، مما يتماشى مع مبادئ نظام غذائي متوازن. تقع القطعة في أقصى الجزء العلوي من جسم الخنزير ويتميز المنتج بلون أحمر intenso. عملية الإنتاج: ذبح، نفق تبريد مسبق، تقطيع، تخزين في غرف التبريد. خالي من المسببات الحساسية. خالي من الغلوتين. كمية الشرائح: 5/7 قطع.
