السكامورزا هو جبن من نوع باستا فيلاتا يُنتج من الحليب البقري. يقوم معمل الأجبان لا كازارا باختيار الحليب من معامل أجبان في بوليا أو كامبانيا. يأتي الاسم من مصطلح "كابا موزا" الذي يعني الرأس المقطوع، كما هو الحال فعلاً. يتم القطع أيضاً لتسهيل التعتيق عبر تعليقه بحبال على أعمدة.
تكاليف الشحن €6.40، مجانية للطلبات التي تزيد عن €59.00
السكامورزا هو جبن من نوع باستا فيلاتا يُنتج من الحليب البقري. يقوم معمل الأجبان لا كازارا باختيار الحليب من معامل أجبان في بوليا أو كامبانيا. يأتي الاسم من مصطلح "كابا موزا" الذي يعني الرأس المقطوع، كما هو الحال فعلاً. يتم القطع أيضاً لتسهيل التعتيق عبر تعليقه بحبال على أعمدة.
