يعتبر دقيق الحنطة السوداء العضوي من BLife مثاليًا لمن يبحث عن نكهة غنية وكاملة في أطباقه. يمنح قوامًا مفتتًا ومقرمشًا ولمسة لذيذة للوصفات المالحة. يمكن استخدامه بمفرده أو بالاشتراك مع أنواع أخرى من الدقيق لعمل الحلويات مثل الفطائر والبسكويت والكعك. يتميز دقيق الحنطة السوداء العضوي بقيمة بيولوجية عالية للبروتينات التي تحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية الثمانية بنسب مثالية. وهو خالي بشكل طبيعي من الجلوتين وغني بالألياف والمعادن مثل الفوسفور والكالسيوم والحديد والنحاس والمغنيسيوم والمنغنيز والبوتاسيوم. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي على مجموعة من الفيتامينات من المجموعة B (B1 و B2 و PP و B5). مقارنة بدقيق القمح، يحتوي دقيق الحنطة السوداء العضوي على كمية أكبر من النشا بطيء الهضم، مما يجعله مناسبًا لمن يتبع نظامًا غذائيًا سكريًا. يضفي هذا الدقيق العضوي للحليب السوداء لمسة لذيذة على الوصفات المالحة مثل الخبز والمعكرونة والبيتزا والخبز المسطح والكراب، مما يمنحها قوامًا أكثر تماسكًا أثناء الطهي. يمكنه أيضًا إضافة لمسة شهية إلى الحلويات مثل البسكويت والكعك والفطائر عند مزجه بحشوات من المربى أو الشوكولاتة أو الكريمة. لاستخدام هذا الدقيق العضوي للحنطة السوداء، يفضل خلطه مع الخميرة الفورية لزيادة قدرة التخمر. يجب تخزينه في مكان بارد وجاف بعيدًا عن الضوء والحرارة. يتوفر في عبوات تزن 500غ و1 كغ و2 كغ. دولة الإنتاج: من الزراعة العضوية في الاتحاد الأوروبي.
تكاليف الشحن €7.90، مجانية للطلبات التي تزيد عن €49.00
السعر شامل ضريبة القيمة المضافة
يعتبر دقيق الحنطة السوداء العضوي من BLife مثاليًا لمن يبحث عن نكهة غنية وكاملة في أطباقه. يمنح قوامًا مفتتًا ومقرمشًا ولمسة لذيذة للوصفات المالحة. يمكن استخدامه بمفرده أو بالاشتراك مع أنواع أخرى من الدقيق لعمل الحلويات مثل الفطائر والبسكويت والكعك. يتميز دقيق الحنطة السوداء العضوي بقيمة بيولوجية عالية للبروتينات التي تحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية الثمانية بنسب مثالية. وهو خالي بشكل طبيعي من الجلوتين وغني بالألياف والمعادن مثل الفوسفور والكالسيوم والحديد والنحاس والمغنيسيوم والمنغنيز والبوتاسيوم. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي على مجموعة من الفيتامينات من المجموعة B (B1 و B2 و PP و B5). مقارنة بدقيق القمح، يحتوي دقيق الحنطة السوداء العضوي على كمية أكبر من النشا بطيء الهضم، مما يجعله مناسبًا لمن يتبع نظامًا غذائيًا سكريًا. يضفي هذا الدقيق العضوي للحليب السوداء لمسة لذيذة على الوصفات المالحة مثل الخبز والمعكرونة والبيتزا والخبز المسطح والكراب، مما يمنحها قوامًا أكثر تماسكًا أثناء الطهي. يمكنه أيضًا إضافة لمسة شهية إلى الحلويات مثل البسكويت والكعك والفطائر عند مزجه بحشوات من المربى أو الشوكولاتة أو الكريمة. لاستخدام هذا الدقيق العضوي للحنطة السوداء، يفضل خلطه مع الخميرة الفورية لزيادة قدرة التخمر. يجب تخزينه في مكان بارد وجاف بعيدًا عن الضوء والحرارة. يتوفر في عبوات تزن 500غ و1 كغ و2 كغ. دولة الإنتاج: من الزراعة العضوية في الاتحاد الأوروبي.
| طاقة (كيلو كالوري) | 345 |
| الكربوهيدرات (غ) | 74.8 |
| الدهون (غ) | 1.7 |
| بروتين (غ) | 6.4 |
| الألياف (غ) | 2.3 |
