معتمد عضويًا، دقيق الحنطة السوداء العضوي من BLife مثالي لمن يبحث عن نكهة غنية وقوية في أطباقه. يمنح قوامًا هشًا ومقرمشًا ولمسة لذيذة للوصفات المالحة ويمكن استخدامه بمفرده أو بالاشتراك مع دقيق آخر لتحضير الحلويات مثل الفطائر، البسكويت، والكعك. يتميز دقيق الحنطة السوداء العضوي بقيمة بيولوجية عالية للبروتينات، التي تحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية الثمانية بنسب مثالية. وهو خالٍ طبيعيًا من الجلوتين وغني بالألياف والمعادن مثل الفوسفور، الكالسيوم، الحديد، النحاس، المغنيسيوم، المنغنيز والبوتاسيوم. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي على مجموعة من الفيتامينات ب (B1، B2، PP، B5). مقارنة بدقيق القمح، يحتوي دقيق الحنطة السوداء العضوي على كميات أكبر من النشا بطيء الهضم، مما يجعله مناسبًا لمن يتبع نظامًا غذائيًا لمرضى السكري. يضيف هذا الدقيق العضوي لمسة لذيذة للوصفات المالحة مثل الخبز، المعكرونة، البيتزا، الفوكاتشيا والكريب، مما يمنحها قوامًا أكثر تماسكًا أثناء الطهي. يمكنه أيضًا إضافة لمسة لذيذة للحلويات مثل البسكويت، الكعك والفطائر إذا تم دمجه مع حشوات المربى، الشوكولاتة أو الكريمة. لاستخدام هذا الدقيق العضوي، يفضل مزجه مع الخميرة الفورية لزيادة قدرة الارتفاع. يُحفظ في مكان بارد وجاف، بعيدًا عن الضوء والحرارة. متوفر في أكياس تزن 500 غ، 1 كغ و 2 كغ. بلد الإنتاج: من الزراعة العضوية في الاتحاد الأوروبي.
تكاليف الشحن €7.90، مجانية للطلبات التي تزيد عن €49.00
السعر شامل ضريبة القيمة المضافة
معتمد عضويًا، دقيق الحنطة السوداء العضوي من BLife مثالي لمن يبحث عن نكهة غنية وقوية في أطباقه. يمنح قوامًا هشًا ومقرمشًا ولمسة لذيذة للوصفات المالحة ويمكن استخدامه بمفرده أو بالاشتراك مع دقيق آخر لتحضير الحلويات مثل الفطائر، البسكويت، والكعك. يتميز دقيق الحنطة السوداء العضوي بقيمة بيولوجية عالية للبروتينات، التي تحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية الثمانية بنسب مثالية. وهو خالٍ طبيعيًا من الجلوتين وغني بالألياف والمعادن مثل الفوسفور، الكالسيوم، الحديد، النحاس، المغنيسيوم، المنغنيز والبوتاسيوم. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي على مجموعة من الفيتامينات ب (B1، B2، PP، B5). مقارنة بدقيق القمح، يحتوي دقيق الحنطة السوداء العضوي على كميات أكبر من النشا بطيء الهضم، مما يجعله مناسبًا لمن يتبع نظامًا غذائيًا لمرضى السكري. يضيف هذا الدقيق العضوي لمسة لذيذة للوصفات المالحة مثل الخبز، المعكرونة، البيتزا، الفوكاتشيا والكريب، مما يمنحها قوامًا أكثر تماسكًا أثناء الطهي. يمكنه أيضًا إضافة لمسة لذيذة للحلويات مثل البسكويت، الكعك والفطائر إذا تم دمجه مع حشوات المربى، الشوكولاتة أو الكريمة. لاستخدام هذا الدقيق العضوي، يفضل مزجه مع الخميرة الفورية لزيادة قدرة الارتفاع. يُحفظ في مكان بارد وجاف، بعيدًا عن الضوء والحرارة. متوفر في أكياس تزن 500 غ، 1 كغ و 2 كغ. بلد الإنتاج: من الزراعة العضوية في الاتحاد الأوروبي.
| طاقة (كيلو كالوري) | 345 |
| الكربوهيدرات (غ) | 74.8 |
| الدهون (غ) | 1.7 |
| بروتين (غ) | 6.4 |
| الألياف (غ) | 2.3 |
