🥺 ما هو أفضل من طبق سريع وبسيط ليؤنسنا، دون تعب كثير؟ وصفة تقليدية، لكن دائمًا مليئة بالدفء والشعر 💛... واقتصادية للغاية! في هذه الوصفة، استخدمت طماطم 🧲 خالية من النيكل لأولئك الذين لديهم حساسية، لكن يمكنك استخدام الصلصة التي تفضلها. 🍅 طعم الطماطم الحلو يتناغم مع عبق الريحان شبه الطازج 🌿. لكنهما مصحوبان بمزج من النكهة: نكهة الثوم الأسود المخمر! ✨ لا تقلق، فهو رقيق جدًا، أنصح به حتى لأولئك الذين لا يتحملونه: جرب لتصدق!
ضع الماء على النار وزن المعكرونة. قطع البصل إلى قطع صغيرة.
في قدر عميق، سخن زيت الزيتون مع الثوم والبصل. أنصحك بتمرير فصوص الثوم حتى تطلق رائحتها، وإلا يمكنك تركها كاملة لتحصل على طعم أقل حدة.
بعد أن يصبح لديهم لون ذهبي، أضف صلصة الطماطم وعندما تبدأ في "الفوران"، اضبط بالملح والفلفل حسب الذوق. اترك على النار لمدة 5 دقائق أخرى وعند إطفائه، أضف الريحان.
قم بطهي المعكرونة وأضف الملح. صفيها دقيقة قبل الوقت المحدد ومرر المعكرونة في الصلصة، على النار لمدة دقيقة. بهذه الطريقة ستنتهي من الطهي، مما يجعلها تمتص التتبيلة بشكل أفضل.
قدّم الطبق حالما يكون جاهزًا واحتفظ بكمية جيدة من الخبز للتمتع بالصلصة!
يتم تخزينه في الثلاجة لمدة تصل إلى يومين
Italy, Puglia
| طاقة (كيلو كالوري) | 258.14 |
| الكربوهيدرات (غ) | 36.35 |
| منها سكريات (غ) | 2.78 |
| الدهون (غ) | 10.19 |
| منها مشبعة (غ) | 1.47 |
| بروتين (غ) | 6.85 |
| الألياف (غ) | 1.26 |
