Hummus

Name: Hummus
Prep time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 dose Abgetropfte Kichererbsen; 3 esslöffel Tahina; 80 Wasser; nach bedarf Zitronensaft; nach bedarf Salz; nach bedarf Gewürze

@arte-in-tavola

Entdecke den authentischen Geschmack von Hummus: abgetropfte Kichererbsen und Tahina für eine samtige und würzige Creme. Perfekt für einen Hauch orientalischer Tradition. Probiere es jetzt!

Schwierigkeit: Leicht

Kochzeit: Min.Kochen: Min.

Vorbereitungszeit: 5 Min.Vorbereitung: 5 Min.

Zutaten

Anz. Portionen

Abgetropfte kichererbsen1 dose
Tahina3 esslöffel
Wasser80
Zitronensaftnach bedarf
Salznach bedarf
Gewürzenach bedarf

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Vorbereitung

SCHRITT 1 VON 1
Spüle die Kichererbsen ab und püriere sie dann zusammen mit 3 Esslöffeln Tahina, Zitronensaft, einem halben Teelöffel Salz und 80 ml Wasser. Nach Belieben kannst du Gewürze hinzufügen, ich gebe immer eine Prise Kurkuma und reichlich Paprika dazu! Am besten passt es zu Vollkornbrot-Crostini und Gemüse wie Karotten, Gurken, Sellerie, Fenchel, Radieschen.

Descrizione

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Land: Italia

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Allgemeine Informationen

Herkunft

Italia, Emilia Romagna

Analyse

Kategorie: Beilagen

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