Fagottini mit Ricotta und Spinat

Name: Fagottini mit Ricotta und Spinat
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 rechteckige Rolle Frischer Blätterteig; 100 g Tiefgekühlter Spinat; 170 g Ricotta; nach Bedarf Salz und Öl; nach Bedarf Samenmischung; nach Bedarf 1 Ei

@ciliegieezenzero

Kategorie: Beilagen

Einfach, schnell und super knusprig, diese Fagottini mit Ricotta und Spinat sind köstlich und vielseitig!

Schwierigkeit: Leicht

Kochzeit: 25 Min.Kochen: 25 Min.

Vorbereitungszeit: 30 Min.Vorbereitung: 30 Min.

Land: Italia

ciliegieezenzero@ciliegieezenzero

Zutaten

Anz. Portionen

Frischer blätterteig1rechteckige Rolle
Tiefgekühlter spinat100g
Ricotta170g
Salz und ölnach Bedarf
Samenmischungnach Bedarf
1 einach Bedarf

Vorbereitung Zutaten Allgemeine Informationen Analyse Makronährstoffe

Vorbereitung

SCHRITT 1 VON 3
Zuerst den Spinat in reichlich heißem Wasser kochen. Sobald er gekocht ist, abtropfen lassen, gut ausdrücken, um überschüssiges Wasser zu entfernen, und mit einer Prise Salz, Ricotta und einem Schuss Öl pürieren.
SCHRITT 2 VON 3
In der Zwischenzeit den Blätterteig ausrollen und horizontal und vertikal schneiden, um 4 Quadrate zu erhalten. Schneiden Sie die Enden wie im Video gezeigt, fügen Sie die Füllung in die Mitte und schließen Sie sie.
SCHRITT 3 VON 3
Mit einem Ei (optional) oder Milch bestreichen und mit einer Samenmischung bestreuen. Bei 180 Grad 25 Minuten backen.

Allgemeine Informationen

Herkunft

Italia, Umbria

Analyse

Achtung

Die hier dargestellten Daten, die nur auf einige Besonderheiten beschränkt sind, sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde. Als solche können sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Lebensstile

Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Achtung

Die hier dargestellten Daten sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde, basierend auf der vom IEO bereitgestellten Datenbank. Als solche könnten sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Energie (kcal)	356,91
Kohlenhydrate (g)	28,95
davon Zucker (g)	2,05
Fette (g)	24,06
davon gesättigte Fettsäuren (g)	13,25
Proteine (g)	6,73
Ballaststoffe (g)	2,52
Verkauf (g)	0,31

Proteine
6,73g·11%
Kohlenhydrate
28,95g·46%
Fette
24,06g·39%
Fasern
2,52g·4%