Strudel mit Kürbis und Ricotta

Name: Strudel mit Kürbis und Ricotta
Prep time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 Rolle Rechteckiger Blätterteig; 200 g Kürbispüree; 120 g Ricotta; Nach Geschmack Eine Prise Salz; 20 mL Olivenöl extra vergine; 10 g Gemischte Samen

@ciliegieezenzero

Kategorie: Beilagen

Entdecken Sie den authentischen Geschmack des Strudels mit Kürbis und Ricotta: knuspriger Blätterteig, Kürbispüree und cremiger Ricotta. Probieren Sie es jetzt und verwöhnen Sie Ihre Sinne!

Schwierigkeit: Mittel

Kochzeit: Min.Kochen: Min.

Vorbereitungszeit: 30 Min.Vorbereitung: 30 Min.

Land: Italia

ciliegieezenzero@ciliegieezenzero

Zutaten

Anz. Portionen

Rechteckiger blätterteig1Rolle
Kürbispüree200g
Ricotta120g
SalzNach Geschmack Eine Prise
Olivenöl extra vergine20mL
Gemischte samen10g

Vorbereitung Zutaten Allgemeine Informationen Analyse Makronährstoffe

Vorbereitung

SCHRITT 1 VON 7
Zuerst die Creme für die Füllung des Strudels vorbereiten, indem man das Kürbispüree, den Ricotta, Salz und Olivenöl extra vergine mit einem Mixer püriert.
SCHRITT 2 VON 7
Die Enden des Strudels abschneiden und Streifen formen.
SCHRITT 3 VON 7
Den Blätterteig ausrollen und die Füllung in die Mitte geben.
SCHRITT 4 VON 7
Die Enden des Strudels flechten.
SCHRITT 5 VON 7
Den Strudel mit einem Ei oder Milch bestreichen und die Samen hinzufügen.
SCHRITT 6 VON 7
Bei 180 Grad für 25 Minuten backen.
SCHRITT 7 VON 7
Nach dem Backen abkühlen lassen und genießen!

Allgemeine Informationen

Herkunft

Italia, Umbria

Analyse

Achtung

Die hier dargestellten Daten, die nur auf einige Besonderheiten beschränkt sind, sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde. Als solche können sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Lebensstile

Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Achtung

Die hier dargestellten Daten sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde, basierend auf der vom IEO bereitgestellten Datenbank. Als solche könnten sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Energie (kcal)	336,23
Kohlenhydrate (g)	26,49
davon Zucker (g)	2,2
Fette (g)	23,44
davon gesättigte Fettsäuren (g)	11,94
Proteine (g)	5,44
Ballaststoffe (g)	2,18
Verkauf (g)	0,26

Proteine
5,44g·9%
Kohlenhydrate
26,49g·46%
Fette
23,44g·41%
Fasern
2,18g·4%