Rotes Pesto

Name: Rotes Pesto
Prep time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 16 Stück Sizilianische getrocknete Tomaten; 40 mL Natives Olivenöl extra; 1 Stück Knoblauchzehe; 50 g Mandeln; 20 g Frisches Basilikum; 5 g Salz

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Kategorie: Beilagen

Entdecken Sie den authentischen Geschmack des Roten Pestos: eine Explosion sizilianischer Aromen mit getrockneten Tomaten und Mandeln. Italienische Tradition in jedem Gericht. Probieren Sie es jetzt!

Schwierigkeit: Leicht

Kochzeit: Min.Kochen: Min.

Vorbereitungszeit: 10 Min.Vorbereitung: 10 Min.

Land: Italia

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Zutaten

Anz. Portionen

Sizilianische getrocknete tomaten16Stück
Natives olivenöl extra40mL
Knoblauchzehe1Stück
Mandeln50g
Frisches basilikum20g
Salz5g

Vorbereitung Zutaten Allgemeine Informationen Analyse Makronährstoffe

Vorbereitung

SCHRITT 1 VON 3
Geben Sie alle Zutaten in den Becher des Stabmixers und pürieren Sie, bis eine homogene Creme entsteht.
SCHRITT 2 VON 3
Pürieren Sie nach und nach, beginnend mit Öl und Mandeln, und fügen Sie nach und nach die Tomaten und das Basilikum hinzu, wobei Sie nach Bedarf Öl hinzufügen.
SCHRITT 3 VON 3
Würzen Sie die Pasta oder geröstetes Brot. Sie können es bis zu drei Tage im Kühlschrank aufbewahren.

Allgemeine Informationen

Herkunft

Italia

Analyse

Achtung

Die hier dargestellten Daten, die nur auf einige Besonderheiten beschränkt sind, sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde. Als solche können sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Lebensstile

Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Achtung

Die hier dargestellten Daten sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde, basierend auf der vom IEO bereitgestellten Datenbank. Als solche könnten sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Energie (kcal)	279,03
Kohlenhydrate (g)	39
davon Zucker (g)	38,97
Fette (g)	6,4
davon gesättigte Fettsäuren (g)	0,83
Proteine (g)	13,12
Ballaststoffe (g)	11,38
Verkauf (g)	0,11

Proteine
13,12g·19%
Kohlenhydrate
39g·56%
Fette
6,4g·9%
Fasern
11,38g·16%