Herzhafte Torte mit Schwarzkohl, Kartoffeln und Wurst

Vorbereitung

1. SCHRITT 1 VON 10

   Kochen Sie die Kartoffeln in einem Topf mit Wasser, bis sie weich sind.

2. SCHRITT 2 VON 10

   Gießen Sie sie ab und stellen Sie sie beiseite.

3. SCHRITT 3 VON 10

   Geben Sie einen Schuss Öl in eine Pfanne und braten Sie den zuvor gewaschenen Schwarzkohl mit der in Stücke geschnittenen Wurst etwa eine halbe Stunde lang an und salzen Sie. Lassen Sie es abkühlen.

4. SCHRITT 4 VON 10

   Rollen Sie den Blätterteig aus und legen Sie ihn mit dem Backpapier in eine Tarteform.

5. SCHRITT 5 VON 10

   Stechen Sie die Oberfläche des Blätterteigs mit einer Gabel ein.

6. SCHRITT 6 VON 10

   Schneiden Sie die Kartoffeln in Würfel, beträufeln Sie sie mit einem Schuss nativem Olivenöl extra, salzen Sie, fügen Sie etwas Oregano hinzu und mischen Sie.

7. SCHRITT 7 VON 10

   Verteilen Sie die Kartoffeln gleichmäßig auf der Torte.

8. SCHRITT 8 VON 10

   Fügen Sie den Schwarzkohl mit der Wurst und den gewürfelten Provola hinzu.

9. SCHRITT 9 VON 10

   Schließen Sie die Ränder, indem Sie sie nach innen klappen.

10. SCHRITT 10 VON 10

    Backen Sie bei 200° für 40 Minuten.

Allgemeine Informationen

Analyse

Makronährstoffe (100 gr)