Eine einfache und schnelle herzhafte Torte mit einem bereits fertigen Blätterteig, gefüllt mit Schwarzkohl, Kartoffeln und Wurst. Eine unwiderstehliche Geschmackskombination!
Kochen Sie die Kartoffeln in einem Topf mit Wasser, bis sie weich sind.
Gießen Sie sie ab und stellen Sie sie beiseite.
Geben Sie einen Schuss Öl in eine Pfanne und braten Sie den zuvor gewaschenen Schwarzkohl mit der in Stücke geschnittenen Wurst etwa eine halbe Stunde lang an und salzen Sie. Lassen Sie es abkühlen.
Rollen Sie den Blätterteig aus und legen Sie ihn mit dem Backpapier in eine Tarteform.
Stechen Sie die Oberfläche des Blätterteigs mit einer Gabel ein.
Schneiden Sie die Kartoffeln in Würfel, beträufeln Sie sie mit einem Schuss nativem Olivenöl extra, salzen Sie, fügen Sie etwas Oregano hinzu und mischen Sie.
Verteilen Sie die Kartoffeln gleichmäßig auf der Torte.
Fügen Sie den Schwarzkohl mit der Wurst und den gewürfelten Provola hinzu.
Schließen Sie die Ränder, indem Sie sie nach innen klappen.
Backen Sie bei 200° für 40 Minuten.
Kühlschrank
Italia, Lombardia
| Energie (kcal) | 156,51 |
| Kohlenhydrate (g) | 16,89 |
| davon Zucker (g) | 1,35 |
| Fette (g) | 6,48 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 2,78 |
| Proteine (g) | 7,98 |
| Ballaststoffe (g) | 1,57 |
| Verkauf (g) | 0,21 |
