Rustikale Torte mit Provola und Mortadella

Name: Rustikale Torte mit Provola und Mortadella
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 Einheit 1 Eigelb; 100 g 100 g Mortadella; 100 g 100 g Provola; 2 Einheiten 2 Rollen Blätterteig; nach Bedarf Mohnsamen

@dolciamoconfrancy

Kategorie: Beilagen

Eine einfache und schnelle herzhafte Torte, perfekt für ein Abendessen oder einen Aperitif. Gefüllt mit süßem Provola und Mortadella, ist diese rustikale Torte ein wahrer Genuss für den Gaumen.

Schwierigkeit: Leicht

Kochzeit: 30 Min.Kochen: 30 Min.

Vorbereitungszeit: 5 Min.Vorbereitung: 5 Min.

Land: Italia

dolciamoconfrancy@dolciamoconfrancy

Zutaten

Anz. Portionen

1 eigelb1Einheit
100 g mortadella100g
100 g provola100g
2 rollen blätterteig2Einheit
Mohnsamennach Bedarf

Vorbereitung Zutaten Tipps Allgemeine Informationen Analyse Makronährstoffe

Vorbereitung

SCHRITT 1 VON 4
Eine Rolle Blätterteig ausrollen und mit einer kleinen runden Schüssel ein Loch in der Mitte machen.
SCHRITT 2 VON 4
Eine weitere Rolle Blätterteig nehmen und ebenfalls ein Loch in der Mitte machen. Einschnitte auf der Oberfläche machen.
SCHRITT 3 VON 4
Auf die Rolle ohne Einschnitte die Scheiben Provola und Mortadella legen. Mit der Rolle Blätterteig mit den Einschnitten überlappen und die Ränder gut verschließen. Sowohl die äußeren als auch die inneren Ränder des Kreises verschließen.
SCHRITT 4 VON 4
Die Oberfläche mit einem Eigelb bestreichen und mit Mohnsamen bestreuen. Bei 190° etwa 25/30 Minuten backen.

Tipps

Backpapier
Kleine Schüssel
Messer
Pinsel
Backblech

Allgemeine Informationen

Lagerhinweise

Frisch

Weitere Informationen

Sowohl warm als auch kalt serviert hervorragend. Perfekt, um sie ins Büro für ein schnelles Mittagessen mitzunehmen oder bei einem Picknick zu genießen.

Herkunft

Italia, Lombardia

Analyse

Achtung

Die hier dargestellten Daten, die nur auf einige Besonderheiten beschränkt sind, sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde. Als solche können sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Lebensstile

Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Achtung

Die hier dargestellten Daten sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde, basierend auf der vom IEO bereitgestellten Datenbank. Als solche könnten sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Energie (kcal)	317,6
Kohlenhydrate (g)	29,52
davon Zucker (g)	1,32
Fette (g)	15,84
davon gesättigte Fettsäuren (g)	6,19
Proteine (g)	15,74
Ballaststoffe (g)	0,68
Verkauf (g)	0,17

Proteine
15,74g·25%
Kohlenhydrate
29,52g·48%
Fette
15,84g·26%
Fasern
0,68g·1%