Eine einfache und schnelle herzhafte Torte, perfekt für ein Abendessen oder einen Aperitif. Gefüllt mit süßem Provola und Mortadella, ist diese rustikale Torte ein wahrer Genuss für den Gaumen.
Eine Rolle Blätterteig ausrollen und mit einer kleinen runden Schüssel ein Loch in der Mitte machen.
Eine weitere Rolle Blätterteig nehmen und ebenfalls ein Loch in der Mitte machen. Einschnitte auf der Oberfläche machen.
Auf die Rolle ohne Einschnitte die Scheiben Provola und Mortadella legen. Mit der Rolle Blätterteig mit den Einschnitten überlappen und die Ränder gut verschließen. Sowohl die äußeren als auch die inneren Ränder des Kreises verschließen.
Die Oberfläche mit einem Eigelb bestreichen und mit Mohnsamen bestreuen. Bei 190° etwa 25/30 Minuten backen.
Backpapier
Kleine Schüssel
Messer
Pinsel
Backblech
Frisch
Sowohl warm als auch kalt serviert hervorragend. Perfekt, um sie ins Büro für ein schnelles Mittagessen mitzunehmen oder bei einem Picknick zu genießen.
Italia, Lombardia
| Energie (kcal) | 317,6 |
| Kohlenhydrate (g) | 29,52 |
| davon Zucker (g) | 1,32 |
| Fette (g) | 15,84 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 6,19 |
| Proteine (g) | 15,74 |
| Ballaststoffe (g) | 0,68 |
| Verkauf (g) | 0,17 |
