Die roten Linsennudeln mit Lachs und Carosello sind ein schmackhaftes, gesundes und leichtes Fischgericht. Ein glutenfreies Rezept ohne Butter und Käse, ideal sowohl zum Mittag- als auch zum Abendessen.
Waschen Sie den Carosello, schälen Sie ihn und schneiden Sie ihn in Stücke.
Kochen Sie die roten Linsennudeln und lassen Sie sie al dente abtropfen.
Kochen Sie den frischen Lachs mit Ingwerpulver, Petersilie und Kapern.
Wenn die Nudeln gekocht sind, richten Sie das Gericht wie auf dem Foto an und würzen Sie es mit Olivenöl extra vergine, Oregano und Pfeffer.
Glutenfreies Rezept, ohne Butter und ohne Käse.
Italia, Puglia
| Energie (kcal) | 359,37 |
| Kohlenhydrate (g) | 11,63 |
| davon Zucker (g) | 0,77 |
| Fette (g) | 29,98 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 4,61 |
| Proteine (g) | 10,1 |
| Ballaststoffe (g) | 2,88 |
| Verkauf (g) | 0,03 |
