Seitan- und Champignonragout: ein vegetarisches Rezept, das in wenigen Minuten zubereitet werden kann, für ein schnelles Mittag- oder Abendessen.
Waschen Sie die Pilze und schneiden Sie sie in Scheiben.
Beginnen Sie, sie in einer Pfanne mit dem Knoblauch, dem Öl und dem Wasser zu garen.
Fügen Sie auch den in Stücke geschnittenen Seitan mit dem Rosmarin, dem Salbei und dem Lorbeer hinzu.
Setzen Sie das Kochen bei hoher Flamme fort und servieren Sie es heiß.
Italia, Puglia
| Energie (kcal) | 239,38 |
| Kohlenhydrate (g) | 1,24 |
| davon Zucker (g) | 1,24 |
| Fette (g) | 25,14 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 3,58 |
| Proteine (g) | 1,65 |
| Ballaststoffe (g) | 1,15 |
