
Vegane Feigen-Pfannkuchen ohne Eier und Milch
Meine veganen Feigen-Pfannkuchen ohne Eier und Milch sind das ideale Rezept für die ganze Familie, sowohl für Kinder als auch Erwachsene! Probier sie gleich aus!
Zutaten
- Feigenfleisch
100g100g - Mehl
40g40g - Wasser
30g30g - Backpulver
1Einheit1Einheit - Zitronensaftn.B.
- Bio-zimtpulvern.B.
Vorbereitung
- SCHRITT 1 VON 7
Das Feigenfleisch in einer Schüssel zerdrücken, bis eine samtige Püree entsteht.
- SCHRITT 2 VON 7
Mehl und Wasser zur Feigenpüree hinzufügen und mit einem Schneebesen gründlich vermischen.
- SCHRITT 3 VON 7
Etwas Zitronensaft für einen frischen Touch hinzufügen.
- SCHRITT 4 VON 7
Das Backpulver hinzufügen und vorsichtig mischen.
- SCHRITT 5 VON 7
Eine Prise Zimt für einen aromatischen Touch hinzufügen.
- SCHRITT 6 VON 7
Eine Antihaftpfanne bei mittlerer bis niedriger Hitze erhitzen und einen Löffel Teig hineingeben.
- SCHRITT 7 VON 7
Etwa eine Minute kochen, bis sich Blasen auf der Oberfläche bilden, dann wenden und weitere 30 Sekunden kochen.
Tipps
Antihaftpfanne
Schneebesen
Allgemeine Informationen
Weitere Informationen
Dieses Rezept ist perfekt für alle, die sich vegan ernähren oder Allergien gegen Eier und Milch haben. Außerdem wird es natürlich mit Feigen gesüßt.
Herkunft
Italia, Puglia
Analyse
Achtung
Makronährstoffe (100 gr)
Achtung
Energie (kcal) | 127,11 |
Kohlenhydrate (g) | 28,76 |
davon Zucker (g) | 4,4 |
Fette (g) | 0,17 |
davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,02 |
Proteine (g) | 3,89 |
Ballaststoffe (g) | 1,07 |
Verkauf (g) | 4,37 |
- Proteine3,89g·11%
- Kohlenhydrate28,76g·85%
- Fette0,17g·1%
- Fasern1,07g·3%