
Kichererbsen-Hummus mit Kirschtomaten in der Heißluftfritteuse
Entdecke den authentischen Kichererbsen-Hummus mit Kirschtomaten in der Heißluftfritteuse: ausgewählte Zutaten und italienische Tradition. Perfekt für eine Geschmacksexplosion. Probiere es jetzt aus!
Zutaten
- Kichererbsen
250g250g - Tahini
1gehäufter Esslöffel1gehäufter Esslöffel - Extra natives olivenöl
1Esslöffel1Esslöffel - Zitronensaft
2Esslöffel2Esslöffel - Frischer knoblauch (optional)
1Zehe1Zehe - Wasser1/2 Esslöffel
- Salz oder sojasaucenach Belieben
Vorbereitung
- SCHRITT 1 VON 3
In einem geeigneten Behälter für das Pürieren mit dem Stabmixer die Kichererbsen, das Öl, die Tahini, den Zitronensaft und den Knoblauch geben, alles zusammen mischen und pürieren, bis eine homogene Konsistenz erreicht ist.
- SCHRITT 2 VON 3
Wenn die Mischung zu dick ist, füge nach und nach 1 Esslöffel Wasser hinzu, um die Cremigkeit zu regulieren, und füge zuletzt Salz oder Sojasauce nach Geschmack hinzu.
- SCHRITT 3 VON 3
Du kannst den Geschmack nach deinen Vorlieben anpassen: Wenn du es säuerlicher magst, füge mehr Zitrone hinzu, wenn du es würziger magst, mehr Knoblauch, oder wenn du es spezieller möchtest, ersetze die Sojasauce durch Salz und lasse das Wasser weg.
Allgemeine Informationen
Herkunft
Italia
Analyse
Achtung
Makronährstoffe (100 gr)
Achtung
Energie (kcal) | 340,02 |
Kohlenhydrate (g) | 45,67 |
davon Zucker (g) | 3,64 |
Fette (g) | 8,08 |
davon gesättigte Fettsäuren (g) | 1,09 |
Proteine (g) | 18,15 |
Ballaststoffe (g) | 11,51 |
Verkauf (g) | 0,01 |
- Proteine18,15g·22%
- Kohlenhydrate45,67g·55%
- Fette8,08g·10%
- Fasern11,51g·14%