Tuduu
Kichererbsen-Hummus mit Kirschtomaten in der Heißluftfritteuse

Kichererbsen-Hummus mit Kirschtomaten in der Heißluftfritteuse

@elenaceliachiastanca

Entdecke den authentischen Kichererbsen-Hummus mit Kirschtomaten in der Heißluftfritteuse: ausgewählte Zutaten und italienische Tradition. Perfekt für eine Geschmacksexplosion. Probiere es jetzt aus!

Schwierigkeit: Leicht
Kochen: Min.
Vorbereitung: 10 Min.
Land: Italia

Zutaten

Anz. Portionen
  • Kichererbsen250g
  • Tahini1gehäufter Esslöffel
  • Extra natives olivenöl1Esslöffel
  • Zitronensaft2Esslöffel
  • Frischer knoblauch (optional)1Zehe
  • Wasser1/2 Esslöffel
  • Salz oder sojasaucenach Belieben

Vorbereitung

  1. SCHRITT 1 VON 3

    In einem geeigneten Behälter für das Pürieren mit dem Stabmixer die Kichererbsen, das Öl, die Tahini, den Zitronensaft und den Knoblauch geben, alles zusammen mischen und pürieren, bis eine homogene Konsistenz erreicht ist.

  2. SCHRITT 2 VON 3

    Wenn die Mischung zu dick ist, füge nach und nach 1 Esslöffel Wasser hinzu, um die Cremigkeit zu regulieren, und füge zuletzt Salz oder Sojasauce nach Geschmack hinzu.

  3. SCHRITT 3 VON 3

    Du kannst den Geschmack nach deinen Vorlieben anpassen: Wenn du es säuerlicher magst, füge mehr Zitrone hinzu, wenn du es würziger magst, mehr Knoblauch, oder wenn du es spezieller möchtest, ersetze die Sojasauce durch Salz und lasse das Wasser weg.

Allgemeine Informationen

Herkunft

Italia

Analyse

Lebensstile
Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Energie (kcal)340,02
Kohlenhydrate (g)45,67
davon Zucker (g)3,64
Fette (g)8,08
davon gesättigte Fettsäuren (g)1,09
Proteine (g)18,15
Ballaststoffe (g)11,51
Verkauf (g)0,01
  • Proteine
    18,15g·22%
  • Kohlenhydrate
    45,67g·55%
  • Fette
    8,08g·10%
  • Fasern
    11,51g·14%