Die Bruschette mit Stracchino und Wurst sind eine köstliche und einfach zuzubereitende Vorspeise. Perfekt für jeden Anlass, sind sie knusprig und schmackhaft dank der Kombination aus cremigem Stracchino und mit Rosmarin aromatisierter Wurst.
Das Brot in nicht zu dünne Scheiben schneiden.
In einer Schüssel die Wurst mit den Händen zerkleinern und den Darm entfernen.
Nach Belieben Rosmarin hinzufügen und mit einer Gabel gut vermischen, bis eine homogene und cremige Masse entsteht.
Die entstandene Masse auf die Brotscheiben streichen.
Im Ofen oder in der Heißluftfritteuse bei 200 Grad 10-15 Minuten backen, bis sich eine goldbraune Kruste auf der Oberfläche gebildet hat.
Italia, Lazio
| Energie (kcal) | 284,53 |
| Kohlenhydrate (g) | 31,6 |
| davon Zucker (g) | 1,18 |
| Fette (g) | 12,44 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 5,88 |
| Proteine (g) | 12,53 |
| Ballaststoffe (g) | 2 |
| Verkauf (g) | 0,66 |
