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Cannoli aus Toastbrot nach Pizzaiola-Art

Cannoli aus Toastbrot nach Pizzaiola-Art

@foodie-cooklab

Ein einfaches und schnelles Rezept, das Sie begeistern wird! Kleine Röllchen aus Toastbrot, gefüllt mit Käse und Tomaten, paniert und im Ofen gebacken, bis sie knusprig und schmelzend sind. Sie können auch in der Heißluftfritteuse zubereitet werden.

Schwierigkeit: Leicht
Kochen: 20 Min.
Vorbereitung: 15 Min.
Land: Italia

Zutaten

Anz. Portionen
  • Scheiben toastbrot5Einheiten
  • Pizzakäse (oder gut abgetropft oder scamorza)200g
  • Tomatenpassata100g
  • Oreganonach Bedarf
  • Natives olivenöl extranach Bedarf
  • Eier2Einheiten
  • Semmelbrösel200g
  • Salznach Bedarf

Vorbereitung

  1. SCHRITT 1 VON 5

    Nehmen Sie die Scheibe Toastbrot und rollen Sie sie mit dem Nudelholz aus.

  2. SCHRITT 2 VON 5

    In einer Schüssel den gewürfelten Käse, die Tomatenpassata, das Öl, das Salz und den Oregano vermischen.

  3. SCHRITT 3 VON 5

    Die Mischung in die Mitte der Toastbrotscheibe geben und wie eine Cannoli zusammenrollen.

  4. SCHRITT 4 VON 5

    In das verquirlte Ei und die Semmelbrösel tauchen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.

  5. SCHRITT 5 VON 5

    Im vorgeheizten Umluftofen (oder in der Heißluftfritteuse) bei 200°C für 15/20 Minuten backen.

Tipps

  • Nudelholz

  • Schüssel

  • Backblech

  • Backpapier

Allgemeine Informationen

Weitere Informationen

Sie können auch in der Heißluftfritteuse zubereitet werden.

Herkunft

Italia, Sicilia

Analyse

Lebensstile
Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Energie (kcal)127,58
Kohlenhydrate (g)14,04
davon Zucker (g)1,9
Fette (g)5,08
davon gesättigte Fettsäuren (g)2,49
Proteine (g)6,95
Ballaststoffe (g)0,72
Verkauf (g)0,19
  • Proteine
    6,95g·26%
  • Kohlenhydrate
    14,04g·52%
  • Fette
    5,08g·19%
  • Fasern
    0,72g·3%