
Cannoli aus Toastbrot nach Pizzaiola-Art
Ein einfaches und schnelles Rezept, das Sie begeistern wird! Kleine Röllchen aus Toastbrot, gefüllt mit Käse und Tomaten, paniert und im Ofen gebacken, bis sie knusprig und schmelzend sind. Sie können auch in der Heißluftfritteuse zubereitet werden.
Zutaten
- Scheiben toastbrot
5Einheiten5Einheiten - Pizzakäse (oder gut abgetropft oder scamorza)
200g200g - Tomatenpassata
100g100g - Oreganonach Bedarf
- Natives olivenöl extranach Bedarf
- Eier
2Einheiten2Einheiten - Semmelbrösel
200g200g - Salznach Bedarf
Vorbereitung
- SCHRITT 1 VON 5
Nehmen Sie die Scheibe Toastbrot und rollen Sie sie mit dem Nudelholz aus.
- SCHRITT 2 VON 5
In einer Schüssel den gewürfelten Käse, die Tomatenpassata, das Öl, das Salz und den Oregano vermischen.
- SCHRITT 3 VON 5
Die Mischung in die Mitte der Toastbrotscheibe geben und wie eine Cannoli zusammenrollen.
- SCHRITT 4 VON 5
In das verquirlte Ei und die Semmelbrösel tauchen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
- SCHRITT 5 VON 5
Im vorgeheizten Umluftofen (oder in der Heißluftfritteuse) bei 200°C für 15/20 Minuten backen.
Tipps
Nudelholz
Schüssel
Backblech
Backpapier
Allgemeine Informationen
Weitere Informationen
Sie können auch in der Heißluftfritteuse zubereitet werden.
Herkunft
Italia, Sicilia
Analyse
Achtung
Makronährstoffe (100 gr)
Achtung
Energie (kcal) | 127,58 |
Kohlenhydrate (g) | 14,04 |
davon Zucker (g) | 1,9 |
Fette (g) | 5,08 |
davon gesättigte Fettsäuren (g) | 2,49 |
Proteine (g) | 6,95 |
Ballaststoffe (g) | 0,72 |
Verkauf (g) | 0,19 |
- Proteine6,95g·26%
- Kohlenhydrate14,04g·52%
- Fette5,08g·19%
- Fasern0,72g·3%