Last-Minute-Idee für die perfekte Vorspeise für die Feiertage! Knusprig und würzig, wird es ein echter Erfolg sein. Hervorragend sowohl warm als auch kalt.
Die Kartoffeln schälen und mit Hilfe einer Mandoline in dünne Scheiben schneiden.
Ein Backblech mit Backpapier auslegen, den geriebenen Provola hinzufügen und alle Kartoffelscheiben leicht überlappend zu einem Rechteck anordnen.
Mit einem Faden Öl bestreichen und bei 200 Grad für 20-25 Minuten backen.
Aus dem Ofen nehmen und den Frischkäse, den gekochten Schinken und den restlichen Provola hinzufügen.
Wenn gewünscht, noch 4-5 Minuten backen, um den Provola im Inneren zu schmelzen.
In Scheiben schneiden und genießen!
Mandoline
Backblech
Backpapier
Italia, Emilia Romagna
| Energie (kcal) | 177,19 |
| Kohlenhydrate (g) | 9,33 |
| davon Zucker (g) | 0,53 |
| Fette (g) | 10,1 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 5,3 |
| Proteine (g) | 12,43 |
| Ballaststoffe (g) | 0,8 |
| Verkauf (g) | 0,43 |
