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Rosen aus Filoteig gefüllt mit geräuchertem Scamorza und Speck

Rosen aus Filoteig gefüllt mit geräuchertem Scamorza und Speck

@foodie-cooklab

Köstliche Rosen aus Filoteig gefüllt mit geräuchertem Scamorza und Speck, perfekt als Vorspeise oder Aperitif.

Schwierigkeit: Leicht
Kochen: 15 Min.
Vorbereitung: 10 Min.
Land: Italia

Zutaten

Anz. Portionen
  • Filoteig6Einheiten
  • Speck250g
  • Geräucherter scamorza300g

Vorbereitung

  1. SCHRITT 1 VON 6

    Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor.

  2. SCHRITT 2 VON 6

    Schneiden Sie die Filoteigblätter in Streifen.

  3. SCHRITT 3 VON 6

    Legen Sie eine Scheibe Speck und ein Stück Scamorza auf jeden Streifen.

  4. SCHRITT 4 VON 6

    Rollen Sie die Streifen auf, um Rosen zu formen.

  5. SCHRITT 5 VON 6

    Legen Sie die Rosen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.

  6. SCHRITT 6 VON 6

    Backen Sie sie etwa 15 Minuten oder bis sie goldbraun sind.

Tipps

  • Ofen

  • Backblech

  • Backpapier

Allgemeine Informationen

Herkunft

Italia, Sicilia

Analyse

Lebensstile
Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Energie (kcal)330,91
Kohlenhydrate (g)38,3
davon Zucker (g)1,52
Fette (g)11,85
davon gesättigte Fettsäuren (g)5,25
Proteine (g)19,71
Ballaststoffe (g)0,89
Verkauf (g)0,52
  • Proteine
    19,71g·28%
  • Kohlenhydrate
    38,3g·54%
  • Fette
    11,85g·17%
  • Fasern
    0,89g·1%