Für das Lachs-Röllchen: Eine Scheibe Tramezzini-Brot auslegen, den Frischkäse darauf verstreichen, den Lachs hinzufügen und aufrollen.
Das Röllchen mit Pistazienmehl und Pistazienbruch bestreuen, mit dünnen Zitronenscheiben und einem Schuss Öl dekorieren.
Für das Schinken-Röllchen: Eine Scheibe Tramezzini-Brot auslegen, Mayonnaise darauf verstreichen, Schinken, Mozzarella in Scheiben und Tomate hinzufügen.
Mit Rucola und Oregano vervollständigen und dann aufrollen.
Italia, Lombardia
| Energie (kcal) | 222,37 |
| Kohlenhydrate (g) | 22,48 |
| davon Zucker (g) | 1,46 |
| Fette (g) | 10,03 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 4,98 |
| Proteine (g) | 11,21 |
| Ballaststoffe (g) | 1,55 |
| Verkauf (g) | 0,37 |
