Köstliche Tramezzini-Röllchen in zwei Varianten: mit Lachs und mit gekochtem Schinken. Perfekt als Vorspeise oder Snack.
Für die Lachsrolle: Eine Scheibe Tramezzini-Brot auslegen, den Frischkäse darauf streichen, den Lachs hinzufügen und aufrollen.
Die Rolle mit Pistazienmehl und -granulat bestreuen, mit dünnen Zitronenscheiben und einem Schuss Öl dekorieren.
Für die Schinkenrolle: Eine Scheibe Tramezzini-Brot auslegen, die Mayonnaise darauf streichen, den Schinken, die in Scheiben geschnittene Mozzarella und die Tomate hinzufügen.
Mit Rucola und Oregano abschließen und dann aufrollen.
Italia, Lombardia
