Schneiden Sie die Birnen in kleine Würfel und karamellisieren Sie sie schnell in einer Pfanne mit einem Stück Butter und einer Prise braunem Zucker. Alternativ können Sie sie roh verwenden.
Legen Sie 5 kleine Quadrate Fillo-Teig übereinander und bestreichen Sie sie zwischen den Schichten mit einer Mischung aus Wasser und Öl.
Legen Sie die Blätter in die Förmchen, fügen Sie die Nüsse am Boden, die Birnen und den Käse hinzu.
Im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad für 8-10 Minuten backen.
Mit weiteren Nüssen und einem Schuss Honig obenauf vollenden.
Pfanne
Förmchen
Perfekt für die Weihnachtszeit und anpassbar mit Ihrer Lieblingsfüllung.
Italy, Lazio
| Energie (kcal) | 159,9 |
| Kohlenhydrate (g) | 36,87 |
| davon Zucker (g) | 35,66 |
| Fette (g) | 1,62 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,88 |
| Proteine (g) | 0,42 |
| Ballaststoffe (g) | 2,55 |
| Verkauf (g) | 0,03 |
