Den Lachs in kleine Würfel schneiden, in das verquirlte Ei tauchen und dann in die Maisflocken drücken, sodass sie gut haften.
In der Heißluftfritteuse oder im Ofen mit etwas Öl auf der Oberfläche bei 180 Grad ca. 8-10 Minuten goldbraun backen.
Vor dem Servieren eine Prise Salz und Honig hinzufügen.
Heißluftfritteuse
Ofen
Italy, Sicilia
| Energie (kcal) | 156,5 |
| Kohlenhydrate (g) | 0,5 |
| davon Zucker (g) | 0,5 |
| Fette (g) | 10,35 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 3,08 |
| Proteine (g) | 15,4 |
| Verkauf (g) | 0,12 |
