Entdecken Sie den authentischen Geschmack der Bio-Auberginen-Caponatina: ausgewählte Zutaten und italienische Tradition. Ein reichhaltiges und schmackhaftes Gericht, probieren Sie es jetzt!
Die Auberginen, Tomaten und Basilikum reinigen, waschen und schneiden. Den Käse in Stücke schneiden. Die Auberginen in heißem Öl frittieren.
Die Auberginen auf Küchenpapier abtropfen lassen, um überschüssiges Öl zu entfernen. In einer Auflaufform die Auberginen mit den restlichen Zutaten mischen. Vor dem Servieren im Kühlschrank aufbewahren. Anrichten und mit Oregano bestreuen.
Italia, Campania
| Energie (kcal) | 372,85 |
| Kohlenhydrate (g) | 1,78 |
| davon Zucker (g) | 1,78 |
| Fette (g) | 27,27 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 16,81 |
| Proteine (g) | 29,5 |
| Ballaststoffe (g) | 1,31 |
| Verkauf (g) | 2,11 |
