Kochen Sie die roten Linsen vollständig, indem Sie bei Bedarf wenig Wasser hinzufügen. Wenn die Linsen gekocht und zerfallen sind, mit Salz abschmecken und vollständig trocknen lassen.
Geben Sie die Linsen in eine Schüssel, fügen Sie das Paniermehl und den pflanzlichen Reibekäse hinzu und mischen Sie alle Zutaten gut durch.
Formen Sie mit den Händen kleine Teigbällchen und garen Sie diese in der Heißluftfritteuse bei 200°C für 12-13 Minuten.
Heißluftfritteuse
Im Kühlschrank für 3-4 Tage
Diese Bällchen sind hervorragend mit einer Joghurtsoße oder einer süß-sauren Soße serviert.
Italia, Emilia Romagna
| Energie (kcal) | 322,64 |
| Kohlenhydrate (g) | 54,6 |
| davon Zucker (g) | 2,88 |
| Fette (g) | 2,27 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,34 |
| Proteine (g) | 19,44 |
| Ballaststoffe (g) | 10,07 |
| Verkauf (g) | 0,19 |
