Guacamole

Name: Guacamole
Prep time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 reife Avocado; 1 Tomate; 1 kleine Chilischote; n.B. Saft von 1 Limette; 1 Teelöffel Olivenöl extra vergine; n.B. Salz und schwarzer Pfeffer

@loredana

Kategorie: Beilagen

Entdecken Sie den authentischen Geschmack von Guacamole: reife Avocado, frische Limette und Chili. Eine Geschmacksexplosion der mexikanischen Tradition. Probieren Sie es jetzt!

Schwierigkeit: Leicht

Kochzeit: Min.Kochen: Min.

Vorbereitungszeit: 10 Min.Vorbereitung: 10 Min.

Land: Italia

loredana@loredana

Zutaten

Anz. Portionen

Reife avocado1
Tomate1
Kleine chilischote1
Saft von 1 limetten.B.
Olivenöl extra vergine1 Teelöffel
Salz und schwarzer pfeffer n.B.

Vorbereitung Zutaten Allgemeine Informationen Analyse Makronährstoffe

Vorbereitung

SCHRITT 1 VON 6
Schneiden Sie die Avocado in zwei Hälften und entfernen Sie den Kern. Höhlen Sie das Fruchtfleisch mit einem Teelöffel aus. Zerdrücken Sie das Fruchtfleisch mit einer Gabel zu einem Püree.
SCHRITT 2 VON 6
Waschen und trocknen Sie die Tomate, schneiden Sie sie in kleine Würfel und fügen Sie sie dem Avocadopüree hinzu.
SCHRITT 3 VON 6
Fügen Sie auch die sehr fein geschnittene Chilischote hinzu.
SCHRITT 4 VON 6
Pressen Sie nun den Limettensaft aus und würzen Sie alles nach Belieben mit Salz und Pfeffer.
SCHRITT 5 VON 6
Zum Schluss einen Teelöffel Olivenöl extra vergine hinzufügen und gut vermischen.
SCHRITT 6 VON 6
Decken Sie das Guacamole mit Frischhaltefolie ab und lassen Sie es etwa eine Stunde im Kühlschrank ruhen, bevor Sie es genießen.

Allgemeine Informationen

Herkunft

Italia, Calabria

Analyse

Achtung

Die hier dargestellten Daten, die nur auf einige Besonderheiten beschränkt sind, sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde. Als solche können sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Lebensstile

Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Achtung

Die hier dargestellten Daten sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde, basierend auf der vom IEO bereitgestellten Datenbank. Als solche könnten sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Energie (kcal)	163,45
Kohlenhydrate (g)	2,39
davon Zucker (g)	2,35
Fette (g)	15,16
davon gesättigte Fettsäuren (g)	1,64
Proteine (g)	3,25
Ballaststoffe (g)	2,49

Proteine
3,25g·14%
Kohlenhydrate
2,39g·10%
Fette
15,16g·65%
Fasern
2,49g·11%