Rollen Sie den Pizzaboden aus, bedecken Sie ihn mit einer nicht zu dicken Schicht Pesto, fügen Sie die in Scheiben geschnittene Scamorza und die zuvor gewaschenen und geschnittenen Kirschtomaten hinzu (Sie können sie mit etwas Salz und Öl würzen, wenn Sie möchten).
Rollen Sie die Pizza von der langen Seite her auf und schneiden Sie etwa 8/9
Brötchen
.
Bestreichen Sie sie mit dem Eigelb, das mit einem Teelöffel Milch vermischt wurde.
Vervollständigen Sie mit den Sesamsamen.
Backen Sie sie in der Heißluftfritteuse oder im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad etwa 10 Minuten lang.
Sie können sie mit einer Wurstplatte servieren oder die Füllung mit Stücken von Wurst oder Salami reichhaltiger machen.
Italia, Campania
| Energie (kcal) | 306,4 |
| Kohlenhydrate (g) | 2,19 |
| davon Zucker (g) | 1,24 |
| Fette (g) | 26,35 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 6,91 |
| Proteine (g) | 15,57 |
| Ballaststoffe (g) | 0,56 |
| Verkauf (g) | 0,2 |
