Entdecken Sie den authentischen Geschmack von Eiern mit Zucchini: ein einfaches und köstliches Gericht mit frischen Zutaten und italienischem Geschmack. Probieren Sie es jetzt!
Die Zucchini waschen und in Julienne schneiden, überschüssiges Wasser durch Ausdrücken entfernen.
In einer Pfanne das Öl und die Zucchini geben, mit Salz abschmecken und bei niedriger Hitze 10 Minuten kochen lassen.
Die Eier aufschlagen und gut verteilt über die Zucchini geben, salzen und den Schnittlauch hinzufügen.
Etwa 10 Minuten kochen lassen, die Garzeit kann je nach gewünschtem Gargrad angepasst werden.
Maximal 24 Stunden im Kühlschrank aufbewahren. Servieren Sie dazu geröstetes Brot.
Italia
| Energie (kcal) | 145,53 |
| Kohlenhydrate (g) | 0,48 |
| davon Zucker (g) | 0,45 |
| Fette (g) | 12,37 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 2,92 |
| Proteine (g) | 7,87 |
| Ballaststoffe (g) | 0,46 |
| Verkauf (g) | 0,08 |
