Bereiten Sie eine köstliche und nahrhafte Eiersuppe für eine warme und wohltuende Mahlzeit zu. Mit wenigen einfachen und schnell zuzubereitenden Zutaten können Sie ein proteinreiches Gericht mit einzigartigem Geschmack genießen.
Bereiten Sie die notwendigen Zutaten vor.
Schlagen Sie die Eier in eine Schüssel und verquirlen Sie sie mit einer Gabel zusammen mit Parmesan oder Grana, einer Prise Muskatnuss und einer Prise Salz.
Bringen Sie die Brühe zum Kochen, gießen Sie die Eiermischung hinein und rühren Sie schnell mit einem Schneebesen um;
Reduzieren Sie die Hitze und kochen Sie unter ständigem Rühren 5 Minuten lang, damit die Eimischung gut "zerfällt".
Italia, Lazio
| Energie (kcal) | 60,24 |
| Fette (g) | 4,02 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 1,93 |
| Proteine (g) | 5,93 |
| Verkauf (g) | 0,29 |
