Bereiten Sie eine köstliche und nahrhafte Eiersuppe für eine warme und tröstliche Mahlzeit zu. Mit wenigen einfachen und schnell zuzubereitenden Zutaten können Sie ein Gericht genießen, das reich an Proteinen und einzigartigem Geschmack ist.
Bereiten Sie die notwendigen Zutaten vor.
Schlagen Sie die Eier in einer Schüssel mit einer Gabel zusammen mit dem Parmesan oder Grana, einer Prise Muskatnuss und einer Prise Salz.
Bringen Sie die Brühe zum Kochen, gießen Sie die Eimischung hinein und rühren Sie schnell mit einem Schneebesen um;
Reduzieren Sie die Hitze des Herdes und kochen Sie 5 Minuten lang weiter, während Sie ständig rühren, um die Eimischung gut zu "ziehen".
Italy, Lazio
| Energie (kcal) | 60,24 |
| Fette (g) | 4,02 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 1,93 |
| Proteine (g) | 5,93 |
| Verkauf (g) | 0,29 |
