Tuduu
Gebratene Schaf

Gebratene Schaf

@manu-food-writer

Entdecken Sie den authentischen Geschmack von gebratenem Schaf: zartes Fleisch mit Knoblauch und Olivenöl. Ein traditionelles italienisches Gericht voller Geschmack. Probieren Sie es jetzt!

Schwierigkeit: Leicht
Kochen: 30 Min.
Vorbereitung: 120 Min.
Land: Italia

Zutaten

Anz. Portionen
  • Knoblauch2Zehen
  • Olivenöl2Esslöffel
  • Pfeffernach Geschmack
  • Salznach Geschmack
  • Karotten2Stück
  • Kartoffeln2g
  • Schaf500g

Vorbereitung

  1. SCHRITT 1 VON 4

    Die Kartoffeln und Karotten in Stücke schneiden. Den Knoblauch schälen und den Keim entfernen.

  2. SCHRITT 2 VON 4

    In einem Behälter das Gemüse zusammen mit dem Schaf und dem extra nativen Olivenöl geben und salzen.

  3. SCHRITT 3 VON 4

    30 Minuten in der Heißluftfritteuse bei 180 Grad garen, zur Hälfte der Garzeit den Korb schütteln.

  4. SCHRITT 4 VON 4

    Mindestens zwei Stunden ziehen lassen und gelegentlich umrühren.

Allgemeine Informationen

Herkunft

Italia, Sardegna

Analyse

Lebensstile
Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Energie (kcal)240,87
Kohlenhydrate (g)2,2
davon Zucker (g)2,15
Fette (g)20,36
davon gesättigte Fettsäuren (g)6,53
Proteine (g)11,93
Ballaststoffe (g)0,87
Verkauf (g)0,1
  • Proteine
    11,93g·34%
  • Kohlenhydrate
    2,2g·6%
  • Fette
    20,36g·58%
  • Fasern
    0,87g·2%