Rezept zur Zubereitung von gekochtem Rindfleisch, ein vollständiges Gericht mit Kohlenhydraten und Proteinen, ideal auch für ein schnelles Mittagessen außer Haus.
Für das Kochen des Fleisches das Fleisch in einen großen Topf geben, eine Handvoll grobes Salz, die Zucchini, die Petersilie, die Kartoffeln, 1 Esslöffel Öl und eine große Tomate hinzufügen. 3 Stunden bei niedriger Hitze kochen lassen.
Das Fleisch abkühlen lassen, in Stücke schneiden, die gekochten Kartoffeln schälen und in Stücke schneiden.
In der Zwischenzeit die rote Zwiebel fein schneiden und die Tomaten nach Belieben schneiden.
Den Teller mit Fleisch, Zwiebel, Kartoffeln und Tomaten anrichten und zum Schluss einen Schuss natives Olivenöl extra hinzufügen.
Großer Topf
Schneidebrett
Messer
Gekocht maximal 48 Stunden im Kühlschrank aufbewahren.
Ein Schuss natives Olivenöl extra Für die Feinschmecker, Balsamico-Glasur hinzufügen.
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