Erlebe den einzigartigen Geschmack der Grünen Soße: Frische Petersilie und Kapern verfeinern jedes Gericht. Perfekt zu Fleisch und Salaten. Erfahre mehr!
Den Knoblauch schälen und die Petersilie waschen.
Die Petersilie und den Knoblauch hacken.
Alle Zutaten wie Petersilie, Knoblauch, natives Olivenöl extra, Eigelb und Kapern in den Mixer geben.
Alles mit dem Mixer pürieren, bei Bedarf mit weiterem Öl verdünnen, wenn es zu dick ist.
Vorsicht mit dem Salz, da es davon abhängt, wie salzig die Kapern sind, und Pfeffer hinzufügen.
In einem verschlossenen Glas mit einer Schicht Öl bedeckt für 1 Woche aufbewahren.
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