Muffins mit Schokoladenherz sind eine wahre Köstlichkeit für Naschkatzen. Perfekt zum Frühstück, als Snack oder auch als Dessert nach dem Essen. Ihr Geschmack ist unschlagbar!
Um das Schokoladenherz zuzubereiten, geben Sie einige Löffel Creme auf Backpapier und legen diese für mindestens 15 Minuten in den Gefrierschrank.
In einer Schüssel die Eier mit dem Zucker verrühren. Dann Öl und Milch hinzufügen und erneut mischen.
Mehl und Backpulver hinzufügen und den Teig vermengen.
Einige Löffel Teig auf den Boden der Muffinförmchen geben und das gefrorene Cremeherz hinzufügen.
Die Papierförmchen in eine Muffinform setzen und in jedes etwa 2 Esslöffel Teig geben, das entspricht 2/3 des Förmchens.
Mit dem restlichen Teig bedecken und die Muffins mit Schokoladenherz 25 Minuten bei 180 Grad im Ober-/Unterhitze-Modus backen.
Die Stäbchenprobe ist immer die beste Methode, um die Garzeit zu prüfen.
Papierförmchen
Muffinform
An einem trockenen Ort maximal 4 Tage aufbewahren
Italia
| Energie (kcal) | 312,29 |
| Kohlenhydrate (g) | 45,66 |
| davon Zucker (g) | 19,72 |
| Fette (g) | 12,1 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 2,78 |
| Proteine (g) | 7,68 |
| Ballaststoffe (g) | 0,77 |
| Verkauf (g) | 0,55 |
