Muffins mit Schokoladenkern

Name: Muffins mit Schokoladenkern
Prep time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: Italia
Ingredients: 200 g Mehl; 100 mL Milch; 16 g Backpulver; 50 mL Öl; 1 Stück Ei; 100 g Rohrzucker; halbes Glas Haselnusscreme; 8 g Backhefe

@manu-food-writer

Kategorie: Desserts

Die Muffins mit Schokoladenkern sind ein wahrer Genuss für Naschkatzen. Perfekt zum Frühstück, als Snack oder auch als Dessert nach einer Mahlzeit. Ihre Köstlichkeit ist unübertroffen!

Schwierigkeit: Leicht

Kochzeit: Min.Kochen: Min.

Vorbereitungszeit: 35 Min.Vorbereitung: 35 Min.

Land: Italia

manu-food-writer@manu-food-writer

Zutaten

Anz. Portionen

Mehl200g
Milch100mL
Backpulver16g
Öl50mL
Ei1unità
Rohrzucker100g
Haselnusscremehalbes Glas
Backhefe8g

Vorbereitung Zutaten Tipps Allgemeine Informationen Analyse Makronährstoffe

Vorbereitung

SCHRITT 1 VON 7
Um den Schokoladenkern vorzubereiten, legen Sie einige Löffel Creme auf Backpapier und frieren Sie sie mindestens 15 Minuten ein.
SCHRITT 2 VON 7
In einer Schüssel die Eier mit dem Zucker verrühren. Dann Öl und Milch hinzufügen und erneut mischen.
SCHRITT 3 VON 7
Das Mehl und das Backpulver hinzufügen und die Mischung gut vermengen.
SCHRITT 4 VON 7
Einige Löffel Teig auf den Boden der Muffinformen geben und den gefrorenen Cremekern hinzufügen.
SCHRITT 5 VON 7
Die Papierförmchen in eine Muffinform setzen und in jede etwa 2 Esslöffel Teig bis zu 2/3 des Förmchens füllen.
SCHRITT 6 VON 7
Mit dem restlichen Teig bedecken und die Muffins mit Schokoladenkern bei 180 Grad im statischen Modus 25 Minuten backen.
SCHRITT 7 VON 7
Es gilt immer die Regel des Zahnstocher-Tests.

Tipps

Papierförmchen
Muffinform

Allgemeine Informationen

Lagerhinweise

An einem trockenen Ort für maximal 4 Tage aufbewahren

Herkunft

Italia

Analyse

Achtung

Die hier dargestellten Daten, die nur auf einige Besonderheiten beschränkt sind, sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde. Als solche können sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Lebensstile

Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Achtung

Die hier dargestellten Daten sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde, basierend auf der vom IEO bereitgestellten Datenbank. Als solche könnten sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Energie (kcal)	312,29
Kohlenhydrate (g)	45,66
davon Zucker (g)	19,72
Fette (g)	12,1
davon gesättigte Fettsäuren (g)	2,78
Proteine (g)	7,68
Ballaststoffe (g)	0,77
Verkauf (g)	0,55

Proteine
7,68g·12%
Kohlenhydrate
45,66g·69%
Fette
12,1g·18%
Fasern
0,77g·1%