Schokoladen-Myrten-Kuchen

Name: Schokoladen-Myrten-Kuchen
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Cuisine: Italia
Ingredients: 50 g ungesüßtes Kakaopulver; 150 g Mehl; 50 g Schokoladentropfen; 1/2 päckchen Backpulver; 150 g Pflanzenöl; 3 stück Ei; 200 g Zucker; 1 esslöffel Puderzucker

@manu-food-writer

Kategorie: Desserts

Das Rezept für den Schokoladenkuchen mit Myrtenaroma ist ein unwiderstehliches Dessert mit einzigartigem Geschmack, bereichert durch das Aroma der Myrte. Die weiche Konsistenz und der intensive Schokoladengeschmack verschmelzen harmonisch mit den duftenden Noten der Myrte und schenken ein unvergessliches Geschmackserlebnis.

Schwierigkeit: Leicht

Kochzeit: 45 Min.Kochen: 45 Min.

Vorbereitungszeit: 15 Min.Vorbereitung: 15 Min.

Land: Italia

manu-food-writer@manu-food-writer

Zutaten

Anz. Portionen

Ungesüßtes kakaopulver50g
Mehl150g
Schokoladentropfen50g
Backpulver1/2 päckchen
Pflanzenöl150g
Ei3pezzi
Zucker200g
Puderzucker1cucchiaio

Vorbereitung

SCHRITT 1 VON 7
Den Ofen auf 180°C vorheizen und eine Springform mit einem Durchmesser von etwa 18-22 cm mit Backpapier auslegen.
SCHRITT 2 VON 7
Die Form buttern und bemehlen und beiseite stellen.
SCHRITT 3 VON 7
Eier und Zucker in eine große Schüssel geben und mit dem Handmixer einige Minuten schlagen, bis eine hohe und schaumige Masse entsteht.
SCHRITT 4 VON 7
Anschließend das Pflanzenöl und den Myrtenlikör hinzufügen und mit dem Handmixer erneut einige Augenblicke bei mittlerer Geschwindigkeit verrühren.
SCHRITT 5 VON 7
Mehl, ungesüßtes Kakaopulver und Backpulver hinzufügen und bei niedriger Geschwindigkeit weiter rühren, bis eine glatte und cremige Masse entsteht.
SCHRITT 6 VON 7
Zum Schluss die Zartbitterschokoladentropfen unterheben. Den Teig in die Springform gießen und den Schokoladenkuchen bei 180°C etwa 45 Minuten backen.
SCHRITT 7 VON 7
Am Ende mit einem Holzstäbchen prüfen, ob der Kuchen durchgebacken ist: Es darf kein Teig am Stäbchen haften bleiben.

Tipps

Kuchenform 16 cm

Allgemeine Informationen

Lagerhinweise

An einem trockenen Ort maximal 4 Tage aufbewahren

Herkunft

Italia, Sardegna

Analyse

Achtung

Die hier dargestellten Daten, die nur auf einige Besonderheiten beschränkt sind, sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde. Als solche können sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Lebensstile

Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Achtung

Die hier dargestellten Daten sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde, basierend auf der vom IEO bereitgestellten Datenbank. Als solche könnten sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Energie (kcal)	387,01
Kohlenhydrate (g)	39,48
davon Zucker (g)	27,34
Fette (g)	22,8
davon gesättigte Fettsäuren (g)	5,09
Proteine (g)	7,41
Ballaststoffe (g)	2,06
Verkauf (g)	0,06

Proteine
7,41g·10%
Kohlenhydrate
39,48g·55%
Fette
22,8g·32%
Fasern
2,06g·3%