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Tintenfische mit Ingwer

Tintenfische mit Ingwer

@manu-food-writer

Ein aromatisches und schmackhaftes Tintenfischgericht, verfeinert mit der frischen Note von Ingwer. Ideal zum Genießen mit Familie oder Freunden.

Schwierigkeit: Mittel
Kochen: 25 Min.
Vorbereitung: 15 Min.
Land: Italia

Zutaten

Anz. Portionen
  • Tintenfische800g
  • Ingwer2stück
  • natives Olivenöl extra
    Natives olivenöl extra3esslöffel
  • Salznach geschmack
  • Pfeffernach geschmack
  • Grüne minze3stück

Kaufbare Produkte

  • Natives Olivenöl extra Primo Dop Monti Iblei 500ml

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    1 Produkt
    22,10

Vorbereitung

  1. SCHRITT 1 VON 7

    Die Tintenfische reinigen und in Streifen schneiden.

  2. SCHRITT 2 VON 7

    Den Ingwer fein hacken.

  3. SCHRITT 3 VON 7

    Öl in einer Pfanne erhitzen und den gehackten Ingwer hinzufügen.

  4. SCHRITT 4 VON 7

    Die Tintenfische hinzufügen und einige Minuten anbraten.

  5. SCHRITT 5 VON 7

    Mit Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen.

  6. SCHRITT 6 VON 7

    Bei mittlerer Hitze etwa 15 Minuten weitergaren.

  7. SCHRITT 7 VON 7

    Die Tintenfische mit Ingwer heiß servieren.

Tipps

  • Pfanne

Allgemeine Informationen

Lagerhinweise

Kühlschrank

Weitere Informationen

Servieren Sie die Tintenfische mit Ingwer mit einer Beilage aus saisonalem Gemüse und frischem Brot zum Auftunken.

Herkunft

Italia, Sicilia

Analyse

Lebensstile
Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Energie (kcal)91,21
Kohlenhydrate (g)4,27
davon Zucker (g)1,86
Fette (g)3,86
davon gesättigte Fettsäuren (g)0,67
Proteine (g)9,5
Ballaststoffe (g)1,56
Verkauf (g)0,06
  • Proteine
    9,5g·50%
  • Kohlenhydrate
    4,27g·22%
  • Fette
    3,86g·20%
  • Fasern
    1,56g·8%