Leckere Tintenfischringe und -tentakel, überzogen mit einer knusprigen goldbraunen Kruste, perfekt als Vorspeise oder Hauptgericht. Das Rezept ist einfach und schnell, ideal zum Garen in der Heißluftfritteuse, um sie leicht und knusprig ohne viel Öl zuzubereiten.
Tintenfisch auftauen und unter fließendem Wasser abspülen.
Datteltomaten waschen und schneiden.
Petersilie hacken.
In einer Schüssel Tintenfischringe und -tentakel, Datteltomaten und abgetropfte entkernte schwarze Oliven vermengen.
Geriebenen Käse hinzufügen.
Zitronenschale reiben und zusammen mit der gehackten Knoblauchzehe hinzufügen.
Gehackte Petersilie und Semmelbrösel hinzufügen.
Mit nativem Olivenöl extra und Salz würzen und alles gut mit den Händen vermischen.
In der Heißluftfritteuse bei 180 °C 20 Minuten garen, dabei den Korb zur Hälfte der Garzeit schütteln.
Heißluftfritteuse
Schüssel
Im Kühlschrank maximal 24 Stunden aufbewahren
Als Alternative zur Heißluftfritteuse kann im Umluftofen bei 180 °C für 25 Minuten gebacken werden. Warm servieren, begleitet von in der Heißluftfritteuse zubereiteten Pommes-Sticks.
Italia
| Energie (kcal) | 97,43 |
| Kohlenhydrate (g) | 7,26 |
| davon Zucker (g) | 1,85 |
| Fette (g) | 3,47 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 1,11 |
| Proteine (g) | 8,94 |
| Ballaststoffe (g) | 1,53 |
| Verkauf (g) | 0,21 |
