Tuduu
Gefüllte Gurkenboote mit Primo Sale, Thunfisch und Minze

Gefüllte Gurkenboote mit Primo Sale, Thunfisch und Minze

@mescolabene

Eine frische und unterhaltsame Idee, perfekt für eine sommerliche Vorspeise oder ein leichtes Mittagessen ohne den Herd anzuschalten!

Schwierigkeit: Leicht
Kochen: 0 Min.
Vorbereitung: 15 Min.
Land: Italia

Zutaten

Anz. Portionen
  • Gurken2Einheiten
  • Primo sale100g
  • Abgetropfter thunfisch100g
  • Minzblätternach Bedarf
  • Gehackte mandeln30g
  • Natives olivenöl extranach Bedarf

Vorbereitung

  1. SCHRITT 1 VON 4

    Die Gurken halbieren und nochmals halbieren, das Fruchtfleisch entfernen.

  2. SCHRITT 2 VON 4

    Die Gurken mit Stücken von Primo Sale, abgetropftem Thunfisch und Minzblättern füllen.

  3. SCHRITT 3 VON 4

    Eine Handvoll gehackter Mandeln und einen Schuss natives Olivenöl extra roh hinzufügen.

  4. SCHRITT 4 VON 4

    Das übrig gebliebene Fruchtfleisch verwenden, um einen Reissalat oder eine Schüssel Hülsenfrüchte zu bereichern, oder um die Gurken in einer veganen Version erneut zu füllen.

Allgemeine Informationen

Lagerhinweise

Sofort verzehren, um die Frische zu bewahren.

Weitere Informationen

Rezept ohne Kochen, ideal für den Sommer und um Lebensmittelverschwendung zu vermeiden.

Herkunft

Italia, Lazio

Analyse

Lebensstile
Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Energie (kcal)87,77
Kohlenhydrate (g)1,18
davon Zucker (g)1,12
Fette (g)5,97
davon gesättigte Fettsäuren (g)1,18
Proteine (g)6,86
Ballaststoffe (g)1,17
Verkauf (g)9,15
  • Proteine
    6,86g·45%
  • Kohlenhydrate
    1,18g·8%
  • Fette
    5,97g·39%
  • Fasern
    1,17g·8%