Eine frische und unterhaltsame Idee, perfekt für eine sommerliche Vorspeise oder ein leichtes Mittagessen ohne den Herd anzuschalten!
Die Gurken halbieren und nochmals halbieren, das Fruchtfleisch entfernen.
Die Gurken mit Stücken von Primo Sale, abgetropftem Thunfisch und Minzblättern füllen.
Eine Handvoll gehackter Mandeln und einen Schuss natives Olivenöl extra roh hinzufügen.
Das übrig gebliebene Fruchtfleisch verwenden, um einen Reissalat oder eine Schüssel Hülsenfrüchte zu bereichern, oder um die Gurken in einer veganen Version erneut zu füllen.
Sofort verzehren, um die Frische zu bewahren.
Rezept ohne Kochen, ideal für den Sommer und um Lebensmittelverschwendung zu vermeiden.
Italia, Lazio
| Energie (kcal) | 87,77 |
| Kohlenhydrate (g) | 1,18 |
| davon Zucker (g) | 1,12 |
| Fette (g) | 5,97 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 1,18 |
| Proteine (g) | 6,86 |
| Ballaststoffe (g) | 1,17 |
| Verkauf (g) | 9,15 |
