Eine außen knusprige, innen weiche und super schmackhafte Beilage, perfekt, um deine Gerichte zu begleiten oder mit einer Joghurtsauce zu genießen.
Wasche und schäle die Karotten, dann schneide sie in Stifte.
In einer Schüssel die Karotten mit dem Öl, Salz, Curry, Paniermehl und Mohnsamen vermischen.
Vor dem Kochen einen Schuss Öl hinzufügen, um sie knuspriger zu machen.
In der Heißluftfritteuse mit dem Pommes-Programm oder im vorgeheizten Ofen bei 200°C für 15-20 Minuten bis zur goldbraunen Farbe garen.
Die knusprigen Karotten heiß servieren, wenn gewünscht mit einer Joghurtsauce.
Heißluftfritteuse
Ofen
Du kannst das Rezept personalisieren, indem du Parmesan in das Paniermehl gibst, Kräuter, Paprika oder Kurkuma hinzufügst, um die Aromen zu variieren.
Italia, Lazio
| Energie (kcal) | 71,43 |
| Kohlenhydrate (g) | 8,73 |
| davon Zucker (g) | 7,23 |
| Fette (g) | 3,23 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,4 |
| Proteine (g) | 1,44 |
| Ballaststoffe (g) | 4,42 |
| Verkauf (g) | 0,09 |
