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Gefüllte Tomaten

Gefüllte Tomaten

@ninnalemon

Entdecken Sie den authentischen Geschmack von gefüllten Tomaten: Fleischtomaten gefüllt mit Brot, Basilikum und Parmigiano für ein unwiderstehliches italienisches Gericht. Probieren Sie es jetzt!

Schwierigkeit: Leicht
Kochen: 15 Min.
Vorbereitung: 15 Min.
Land: Italia

Zutaten

Anz. Portionen
  • Fleischtomaten6Einheiten
  • Brot150g
  • Basilikumnach Bedarf
  • Olivenöl extra verginenach Bedarf
  • Salznach Bedarf
  • Parmigiano30g

Vorbereitung

  1. SCHRITT 1 VON 5

    Wir schneiden die Tomaten in zwei Hälften, entnehmen das Fruchtfleisch und lassen sie mindestens 10 Minuten auf Küchenpapier abtropfen.

  2. SCHRITT 2 VON 5

    In der Zwischenzeit mixen wir das Brot zusammen mit dem Basilikum. Wir fügen das Tomatenfruchtfleisch hinzu und mixen erneut. Wir probieren und würzen bei Bedarf mit Salz.

  3. SCHRITT 3 VON 5

    Sollte die Mischung zu trocken sein, fügen wir einen Schuss Öl hinzu.

  4. SCHRITT 4 VON 5

    Wir füllen die Tomaten mit der Mischung und legen sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech.

  5. SCHRITT 5 VON 5

    Wir geben reichlich Parmigiano darüber, einen Schuss Öl und backen sie im Heißluftfritteuse bei 180° für etwa 15 Minuten.

Tipps

  • Mixer

  • Schüssel

  • Spatel

Allgemeine Informationen

Herkunft

Italia

Analyse

Lebensstile
Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Energie (kcal)82,76
Kohlenhydrate (g)14,19
davon Zucker (g)3,07
Fette (g)1,31
davon gesättigte Fettsäuren (g)0,74
Proteine (g)3,68
Ballaststoffe (g)1,42
Verkauf (g)0,15
  • Proteine
    3,68g·18%
  • Kohlenhydrate
    14,19g·69%
  • Fette
    1,31g·6%
  • Fasern
    1,42g·7%