Gefüllte Zucchini

Name: Gefüllte Zucchini
Prep time: 35 min
Cook time: 20 min
Total time: 55 min
Yield: 3
Cuisine: Italia
Ingredients: 8 Stück Zucchini; 1 Stück Ei; 300 g Thunfisch in Dosen; nach Bedarf Semmelbrösel; nach Bedarf Salz; nach Bedarf Pfeffer; 1 Esslöffel Kapern; nach Bedarf Olivenöl extra vergine

@ninnalemon

Kategorie: Beilagen

Dieses Rezept ist perfekt, wenn der Kühlschrank leer ist und du nur noch Zucchini zu Hause hast.

Schwierigkeit: Leicht

Kochzeit: 20 Min.Kochen: 20 Min.

Vorbereitungszeit: 35 Min.Vorbereitung: 35 Min.

Land: Italia

ninnalemon@ninnalemon

Zutaten

Anz. Portionen

Zucchini8Stück
Ei1Stück
Thunfisch in dosen300g
Semmelbröselnach Bedarf
Salznach Bedarf
Pfeffernach Bedarf
Kapern1Esslöffel
Olivenöl extra verginenach Bedarf

Vorbereitung Zutaten Tipps Allgemeine Informationen Analyse Makronährstoffe

Vorbereitung

SCHRITT 1 VON 4
Wir reinigen die Zucchini und blanchieren sie 2 Minuten lang in leicht gesalzenem kochendem Wasser. Wir halbieren die Zucchini und entnehmen das Fruchtfleisch.
SCHRITT 2 VON 4
In einer separaten Schüssel vermischen wir das Ei mit Salz, Pfeffer, Thunfisch, gehackten Kapern, dem Zucchinifleisch und einem Esslöffel Semmelbrösel.
SCHRITT 3 VON 4
Wir füllen die Zucchini mit der Mischung, legen sie auf ein Backblech und geben Semmelbrösel und einen Schuss Öl darüber.
SCHRITT 4 VON 4
Wir kochen sie in der Heißluftfritteuse bei 180°C für 15 Minuten (oder im Ofen für 25 Minuten).

Tipps

Gabel
Teelöffel
Messer
Fritteuse
Schüssel

Allgemeine Informationen

Herkunft

Italia

Analyse

Achtung

Die hier dargestellten Daten, die nur auf einige Besonderheiten beschränkt sind, sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde. Als solche können sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Lebensstile

Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Achtung

Die hier dargestellten Daten sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde, basierend auf der vom IEO bereitgestellten Datenbank. Als solche könnten sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Energie (kcal)	59,28
Kohlenhydrate (g)	0,97
davon Zucker (g)	0,91
Fette (g)	2,79
davon gesättigte Fettsäuren (g)	1,1
Proteine (g)	7,22
Ballaststoffe (g)	0,88
Verkauf (g)	0,04

Proteine
7,22g·61%
Kohlenhydrate
0,97g·8%
Fette
2,79g·24%
Fasern
0,88g·7%