Eine köstliche Beilage aus gegrillten Zucchini, Knoblauch und Rosmarin, perfekt, um Ihre Gerichte zu begleiten.
Wir schneiden die Zucchini der Länge nach dünn.
Wir grillen sie auf einer gut erhitzten Grillplatte.
In einem Topf geben wir reichlich Olivenöl extra vergine, Knoblauch und Rosmarin.
Wenn das Öl gut aromatisiert ist, fügen wir auch die Zucchini hinzu.
Wir lassen sie würzen und löschen sie dann für einige Minuten mit Essig ab.
Die Beilage ist bereit, um genossen zu werden!
Im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter aufbewahren
Italia, Liguria
