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Gegrillte Zucchini mit Knoblauch und Rosmarin

Gegrillte Zucchini mit Knoblauch und Rosmarin

@persaincucina

Eine köstliche Beilage aus gegrillten Zucchini, Knoblauch und Rosmarin, perfekt, um Ihre Gerichte zu begleiten.

Schwierigkeit: Leicht
Kochen: 15 Min.
Vorbereitung: 10 Min.
Land: Italia

Zutaten

Anz. Portionen
  • Zucchini2Einheiten
  • Knoblauchzehen3Einheiten
  • Rosmarinzweige2Einheiten
  • Weißweinessig0.5Tasse
  • Olivenöl extra verginenach Bedarf
  • Salznach Bedarf

Vorbereitung

  1. SCHRITT 1 VON 6

    Wir schneiden die Zucchini der Länge nach dünn.

  2. SCHRITT 2 VON 6

    Wir grillen sie auf einer gut erhitzten Grillplatte.

  3. SCHRITT 3 VON 6

    In einem Topf geben wir reichlich Olivenöl extra vergine, Knoblauch und Rosmarin.

  4. SCHRITT 4 VON 6

    Wenn das Öl gut aromatisiert ist, fügen wir auch die Zucchini hinzu.

  5. SCHRITT 5 VON 6

    Wir lassen sie Geschmack annehmen und löschen sie dann für einige Minuten mit dem Essig ab.

  6. SCHRITT 6 VON 6

    Die Beilage ist bereit, um genossen zu werden!

Allgemeine Informationen

Lagerhinweise

Im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter aufbewahren

Herkunft

Italia, Liguria

Analyse

Lebensstile
Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Energie (kcal)119,24
Kohlenhydrate (g)14,66
davon Zucker (g)14,64
Fette (g)3,92
davon gesättigte Fettsäuren (g)1
Proteine (g)1,86
Ballaststoffe (g)5,44
Verkauf (g)0,01
  • Proteine
    1,86g·7%
  • Kohlenhydrate
    14,66g·57%
  • Fette
    3,92g·15%
  • Fasern
    5,44g·21%