Den Blätterteig in 8 Dreiecke schneiden.
Auf die Basis jedes Dreiecks einen Esslöffel Tomatensauce und veganen Mozzarella oder schmelzenden veganen Käse geben.
Die Dreiecke von der Basis zur Spitze hin aufrollen und die Ränder gut verschließen.
Die Brioches mit etwas Olivenöl bestreichen und mit Sesam bestreuen.
Bei 200 Grad etwa 20 Minuten backen.
Löffel
Ofen
Topf
Schneidebrett
Im Kühlschrank aufbewahren.
Im Kühlschrank aufbewahren. Hervorragend zu einem kühlen Bier oder einem Glas Rotwein zu genießen.
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