Artischockenböden

Name: Artischockenböden
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 8 Artischocken; 300 g Erbsen; 50 g Butter; 100 g Fontina-Käse; 2 esslöffel Tomatensauce

@tuduu

Kategorie: Beilagen

Die Artischockenböden sind eine köstliche italienische Beilage, perfekt zum Begleiten von Fleisch und Hauptgerichten. Dieses Rezept stammt aus Rom und wird mit in Öl eingelegten, gereiften Artischockenböden, frischen Erbsen, Butter, Fontina-Käse und Tomatensauce zubereitet.

Schwierigkeit: Mittel

Kochzeit: 20 Min.Kochen: 20 Min.

Vorbereitungszeit: 10 Min.Vorbereitung: 10 Min.

Land: Italia

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Zutaten

Anz. Portionen

Artischocken8
Erbsen300g
Butter50g
Fontina-käse100g
Tomatensauce2cucchiai

Kaufbare Produkte

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Vorbereitung Zutaten Tipps Allgemeine Informationen Analyse Makronährstoffe

Vorbereitung

SCHRITT 1 VON 3
Reinigen Sie die Artischocken und kochen Sie sie in säuerlichem Wasser
SCHRITT 2 VON 3
In jeden Artischockenboden legen Sie ein Stück Fontina und die Erbsen, die Sie zuvor gekocht und in Butter geschwenkt haben
SCHRITT 3 VON 3
Auf jede Artischocke geben Sie 1 Teelöffel Tomatensauce, die Sie zuvor mit etwas Öl und Wasser gekocht haben

Tipps

Pfanne
Messer
Löffel

Allgemeine Informationen

Herkunft

Italia, Lazio

Analyse

Achtung

Die hier dargestellten Daten, die nur auf einige Besonderheiten beschränkt sind, sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde. Als solche können sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Lebensstile

Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Achtung

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Energie (kcal)	93,5
Kohlenhydrate (g)	4,37
davon Zucker (g)	2,3
Fette (g)	5,1
davon gesättigte Fettsäuren (g)	2,96
Proteine (g)	5,38
Ballaststoffe (g)	4,79
Verkauf (g)	0,22

Proteine
5,38g·27%
Kohlenhydrate
4,37g·22%
Fette
5,1g·26%
Fasern
4,79g·24%