Blinis mit Räucherlachs, Sauerrahm und Dill sind eine köstliche russische Vorspeise. Blinis sind kleine, luftige und weiche Pfannkuchen, die perfekt zu Räucherlachs, Sauerrahm und Dill passen. Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und wird von all Ihren Gästen geschätzt. Probieren Sie sie aus!
Vermengen Sie die Milch mit der Hefe, dem Salz, dem Zucker, der Sahne, der geschmolzenen Butter, dem Ei und dem Mehl
Gießen Sie die Mischung in die Pfanne und kochen Sie sie, um einen dicken Pfannkuchen zu erhalten
Wiederholen Sie den Vorgang zweimal
Stechen Sie die entstandenen Blinis aus, bestreichen Sie sie mit Sauerrahm, füllen Sie sie mit Stücken Räucherlachs, garnieren Sie mit gehacktem Dill und servieren Sie dann
Pfanne
Schneebesen
Schüssel
| Energie (kcal) | 196,52 |
| Kohlenhydrate (g) | 13,29 |
| davon Zucker (g) | 4,2 |
| Fette (g) | 12,9 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 7,21 |
| Proteine (g) | 7,48 |
| Ballaststoffe (g) | 0,46 |
| Verkauf (g) | 0,34 |
