Bruschetta mit Tomaten ist eine frische und schmackhafte Vorspeise der italienischen Küche. Diese einfache Zubereitung besteht darin, rustikales Brot zu rösten und es mit Pomodori San Marzano Maturi, Basilico Ligure, Knoblauch und extra nativem Olivenöl zu würzen. Es ist eine sommerliche Köstlichkeit, die die mediterranen Aromen feiert.
Die Tomaten in Würfel schneiden, den Basilikum hacken und die Knoblauchzehen schälen: alle Zutaten 2 Stunden im Öl marinieren.
Das Brot in Scheiben schneiden und wie gewohnt separat 2 Minuten rösten.
Servieren Sie die Scheiben heiß, garniert mit der Marinade, aus der Sie zuvor den Knoblauch entfernt haben.
Grill
Schneidebrett
Messer
Italy
| Energie (kcal) | 180,53 |
| Kohlenhydrate (g) | 4,43 |
| davon Zucker (g) | 3,05 |
| Fette (g) | 17,43 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 2,51 |
| Proteine (g) | 1,15 |
| Ballaststoffe (g) | 1,14 |
| Verkauf (g) | 0,02 |
