Crostini mit Zwiebeln

Name: Crostini mit Zwiebeln
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 12 Scheiben Baguettebrot; 2 Kleine weiße Zwiebeln; 60 G Parmesankäse; n.B. Béchamelsauce; 3 Esslöffel Olivenöl; n.B. Salz; n.B. Weißer Pfeffer

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Kategorie: Beilagen

Die Crostini mit Zwiebeln sind eine köstliche Vorspeise der italienischen Küche. Die karamellisierten weißen Zwiebeln und die Béchamelsauce verbinden sich mit dem Parmesankäse und schaffen eine wirklich unwiderstehliche Geschmackskombination. Heiß serviert, sind sie perfekt, um eine Mahlzeit in Gesellschaft zu beginnen.

Schwierigkeit: Mittel

Kochzeit: 15 Min.Kochen: 15 Min.

Vorbereitungszeit: 15 Min.Vorbereitung: 15 Min.

Land: Italia

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Zutaten

Anz. Portionen

Baguettebrot12Scheiben
Kleine weiße zwiebeln2
Parmesankäse60G
Béchamelsaucen.B.
Olivenöl3Esslöffel
Salzn.B.
Weißer pfeffern.B.

Vorbereitung Zutaten Tipps Allgemeine Informationen Analyse Makronährstoffe

Vorbereitung

SCHRITT 1 VON 7
Erhitzen Sie das Öl in einer Pfanne und lassen Sie die in sehr dünne Scheiben geschnittenen Zwiebeln darin weich werden
SCHRITT 2 VON 7
Salzen
SCHRITT 3 VON 7
Wenn sie durchsichtig geworden sind, vom Herd nehmen
SCHRITT 4 VON 7
Gut abtropfen lassen und abkühlen lassen
SCHRITT 5 VON 7
Fügen Sie der Béchamelsauce (Sie können auch die bereits fertige verwenden) die Zwiebeln und den geriebenen Parmesan hinzu, würzen Sie mit Salz und Pfeffer
SCHRITT 6 VON 7
Streichen Sie die Mischung auf die Brotscheiben und erhitzen Sie sie 10 Minuten lang im Ofen bei 220 Grad
SCHRITT 7 VON 7
Sofort servieren

Tipps

Pfanne
Ofen

Allgemeine Informationen

Lagerhinweise

Im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter bis zu 2 Tage aufbewahren

Weitere Informationen

Diese Vorspeise ist ideal für Feste oder ein ungezwungenes Abendessen mit Freunden

Herkunft

Italia

Analyse

Achtung

Die hier dargestellten Daten, die nur auf einige Besonderheiten beschränkt sind, sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde. Als solche können sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Lebensstile

Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Achtung

Die hier dargestellten Daten sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde, basierend auf der vom IEO bereitgestellten Datenbank. Als solche könnten sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Energie (kcal)	234,6
Kohlenhydrate (g)	28,91
davon Zucker (g)	3,03
Fette (g)	10,08
davon gesättigte Fettsäuren (g)	3,07
Proteine (g)	7,88
Ballaststoffe (g)	2,11
Verkauf (g)	0,33

Proteine
7,88g·16%
Kohlenhydrate
28,91g·59%
Fette
10,08g·21%
Fasern
2,11g·4%