Der Felsensalat ist eine köstliche Vorspeise aus Garnelen, Rotbarben und gemischten Krustentieren, angereichert mit knackigem Sellerie, Apfel und gehackten Walnüssen. Eine Mischung von Aromen, die dank der Mayonnaise perfekt harmonieren. Perfekt für ein Sommermittagessen oder ein leichtes Abendessen.
Kochen Sie die Garnelen und die Rotbarben, dann schälen Sie die Garnelen und entgräten Sie die Rotbarben.
Geben Sie alles in eine Salatschüssel und fügen Sie den in Würfel geschnittenen Sellerie und Apfel hinzu.
Hacken Sie die Zwiebel und das hartgekochte Ei und geben Sie sie in die Salatschüssel, fügen Sie die Walnüsse, Salz und Pfeffer hinzu.
Servieren Sie, indem Sie mit Mayonnaise garnieren.
Salatschüssel
Messer
Schneidebrett
Im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter für maximal 2 Tage aufbewahren.
Kalt servieren.
Italia
| Energie (kcal) | 97,5 |
| Kohlenhydrate (g) | 3,32 |
| davon Zucker (g) | 3,28 |
| Fette (g) | 4,54 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 1,01 |
| Proteine (g) | 10,76 |
| Ballaststoffe (g) | 0,64 |
| Verkauf (g) | 0,09 |
