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Frittierte Garnelen

Frittierte Garnelen

@tuduu
Kategorie: Hauptspeisen

Frittierte Garnelen sind ein köstliches Meeresfrüchtegericht, das mit einer leckeren Zitronensauce serviert wird. Außen knusprig und innen saftig, sind frittierte Garnelen perfekt als Vorspeise oder als leichtes Hauptgericht. Das Aroma von Basilikum und der Hauch von Peperoncino verleihen diesem Gericht eine frische und würzige Note. Probieren Sie es aus und Sie werden begeistert sein!

Schwierigkeit: Mittel
Kochzeit: 10 Min.Kochen: 10 Min.
Vorbereitungszeit: 15 Min.Vorbereitung: 15 Min.
Land: Italia
tuduu@tuduu

Zutaten

Anz. Portionen
  • Mehl
    Mehl75g
  • Ei1
  • Salznach geschmack
  • Geschälte garnelenschwänze20
  • Basilikum10blätter
  • Zitrone (schale)nach geschmack
  • Peperoncinonach geschmack
  • Öl zum frittieren:
  • Milch10cl
  • Olivenöl
    Olivenöl1esslöffel

Kaufbare Produkte

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Vorbereitung

  1. SCHRITT 1 VON 3

    Das Mehl mit der Milch und dem Esslöffel Öl verrühren und 1 Stunde ruhen lassen

  2. SCHRITT 2 VON 3

    Die Garnelenschwänze mit dem Basilikum, der Zitronenschale und dem Peperoncino marinieren

  3. SCHRITT 3 VON 3

    Das Eiweiß steif schlagen, es zum Teig geben, die Garnelen eintauchen und in heißem Öl frittieren

Tipps

  • Pfanne

  • Schüssel

  • Teller

  • Gabel

Allgemeine Informationen

Herkunft

Italia

Analyse

Makronährstoffe (100 gr)

Achtung
Die hier dargestellten Daten sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde, basierend auf der vom IEO bereitgestellten Datenbank. Als solche könnten sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

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    Lebensstile
    Unverträglichkeiten und Allergien
    Energie (kcal)154,35
    Kohlenhydrate (g)14,89
    davon Zucker (g)3,66
    Fette (g)5,93
    davon gesättigte Fettsäuren (g)1,94
    Proteine (g)10,92
    Ballaststoffe (g)0,68
    Verkauf (g)0,11
    • Proteine
      10,92g·34%
    • Kohlenhydrate
      14,89g·46%
    • Fette
      5,93g·18%
    • Fasern
      0,68g·2%