Frittierte Garnelen

Name: Frittierte Garnelen
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 75 g Mehl; 1 Ei; nach geschmack Salz; 20 Geschälte Garnelenschwänze; 10 blätter Basilikum; nach geschmack Zitrone (Schale); nach geschmack Peperoncino; null Öl zum Frittieren:; 10 cl Milch; 1 esslöffel Olivenöl

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Kategorie: Hauptspeisen

Frittierte Garnelen sind ein köstliches Meeresfrüchtegericht, das mit einer leckeren Zitronensauce serviert wird. Außen knusprig und innen saftig, sind frittierte Garnelen perfekt als Vorspeise oder als leichtes Hauptgericht. Das Aroma von Basilikum und der Hauch von Peperoncino verleihen diesem Gericht eine frische und würzige Note. Probieren Sie es aus und Sie werden begeistert sein!

Schwierigkeit: Mittel

Kochzeit: 10 Min.Kochen: 10 Min.

Vorbereitungszeit: 15 Min.Vorbereitung: 15 Min.

Land: Italia

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Zutaten

Anz. Portionen

Mehl75g
Ei1
Salznach geschmack
Geschälte garnelenschwänze20
Basilikum10blätter
Zitrone (schale)nach geschmack
Peperoncinonach geschmack
Öl zum frittieren:
Milch10cl
Olivenöl1esslöffel

Kaufbare Produkte

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1 Produkt

€ 22,10

Vorbereitung

SCHRITT 1 VON 3
Das Mehl mit der Milch und dem Esslöffel Öl verrühren und 1 Stunde ruhen lassen
SCHRITT 2 VON 3
Die Garnelenschwänze mit dem Basilikum, der Zitronenschale und dem Peperoncino marinieren
SCHRITT 3 VON 3
Das Eiweiß steif schlagen, es zum Teig geben, die Garnelen eintauchen und in heißem Öl frittieren

Tipps

Pfanne
Schüssel
Teller
Gabel

Allgemeine Informationen

Herkunft

Italia

Analyse

Achtung

Die hier dargestellten Daten, die nur auf einige Besonderheiten beschränkt sind, sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde. Als solche können sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Lebensstile

Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Achtung

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Energie (kcal)	154,35
Kohlenhydrate (g)	14,89
davon Zucker (g)	3,66
Fette (g)	5,93
davon gesättigte Fettsäuren (g)	1,94
Proteine (g)	10,92
Ballaststoffe (g)	0,68
Verkauf (g)	0,11

Proteine
10,92g·34%
Kohlenhydrate
14,89g·46%
Fette
5,93g·18%
Fasern
0,68g·2%