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Frühlingszwiebeln mit geschmortem Fenchel

Frühlingszwiebeln mit geschmortem Fenchel

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Frühlingszwiebeln mit geschmortem Fenchel sind eine köstliche Beilage, die besonders durch die Mischung der Aromen von Frühlingszwiebeln, Fenchel und Petersilie besticht. Die Frühlingszwiebeln werden zusammen mit dem geschmorten Fenchel gekocht, was sie weich und geschmackvoll macht. Diese Beilage ist einfach zuzubereiten, verleiht aber jedem Gericht einen außergewöhnlichen Geschmack.

Schwierigkeit: Leicht
Kochen: 25 Min.
Vorbereitung: 10 Min.
Land: Italia

Zutaten

Anz. Portionen
  • Frühlingszwiebeln1bund
  • Fenchel2
  • Salznach geschmack
  • Pfeffernach geschmack
  • Petersilienach geschmack

Vorbereitung

  1. SCHRITT 1 VON 2

    Die Frühlingszwiebeln schneiden und bei schwacher Hitze in extra-nativem Olivenöl anschwitzen

  2. SCHRITT 2 VON 2

    Den in Julienne geschnittenen Fenchel hinzufügen, salzen, pfeffern und nach dem Garen die gehackte Petersilie hinzufügen

Tipps

  • Schneidebrett

  • Messer

  • Pfanne

Allgemeine Informationen

Herkunft

Italia, Lazio

Analyse

Lebensstile
Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Energie (kcal)125,85
Kohlenhydrate (g)0,29
davon Zucker (g)0,29
Fette (g)7,57
davon gesättigte Fettsäuren (g)2,34
Proteine (g)13,91
Ballaststoffe (g)0,63
Verkauf (g)0,08
  • Proteine
    13,91g·62%
  • Kohlenhydrate
    0,29g·1%
  • Fette
    7,57g·34%
  • Fasern
    0,63g·3%