Das Garnelen-Antipasto ist ein köstliches Gericht aus frischen Garnelen, reifer Avocado, rosa Grapefruit und frischer Minze. Diese leichte und frische Vorspeise ist perfekt, um ein Sommeressen zu beginnen oder als Häppchen beim Aperitif. Die Kombination aus süßen, salzigen und zitrusartigen Aromen macht dieses Gericht wirklich unwiderstehlich. Probier es aus!
In einer Schüssel 6 Esslöffel Öl, 1 Esslöffel Zitronensaft, Salz, Pfeffer und 5 fein gehackte Minzblätter ziehen lassen.
Die Garnelen 5 Minuten lang kochen.
Die rosa Grapefruit filetieren, den Saft auffangen und in Segmente schneiden.
Das aromatisierte Öl hinzufügen.
Die Avocado halbieren, schälen und in Stücke schneiden.
Garnelen, Grapefruit und Avocado zusammengeben.
Vermengen und mit Minze garnieren.
Pfanne
Schüssel
Messer
Italia
| Energie (kcal) | 114,26 |
| Kohlenhydrate (g) | 3,86 |
| davon Zucker (g) | 3,04 |
| Fette (g) | 7,33 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,89 |
| Proteine (g) | 7,78 |
| Ballaststoffe (g) | 1,43 |
| Verkauf (g) | 0,06 |
